В Европе все большей популярность пользуются pop-up концепции

19 августа в Хельсинки и других городах Финляндии пройдет очередной день ресторанов «однодневок» (pop-up). Впервые подобное мероприятие состоялось в прошлом году. Тогда к акции присоединилось около 200 участников.

Идея мероприятия заключается в том, что любой желающий может открыть на один день собственное заведение, не ограничивая свою фантазию ни в разработке концепции, ни в выборе места — получать разрешение на открытие кафе или ресторана не требуется. Набирающее все большую популярность движение проводит мероприятия каждые три месяца, причем импровизированные рестораны становятся все оригинальнее. Многие «рестораторы» дополняют свое гастрономическое предложение развлекательной программой, например, просмотром фильмов или посещением сауны. Новинкой грядущего, шестого по счету, ресторанного дня станет кафе для собак, где четвероногих будут угощать специальным печеньем и свежей водой, а их хозяевам предложат кофе, чай и выпечку, сообщает Travel.ru.

Похожие новости:

• Еда в стиле pop-up. В Европе набирают популярность «временные» рестораны.
• Ставка на паназиатов. «Планета гостеприимства» обещает 300 новых ресторанов.
• В Киеве открылся «темный» ресторан. Dark Side предлагает поужинать в кромешной темноте.
• Вкусный трамвай. В Брюсселе появилось необычное заведение.