Молодая бургер-сеть опровергает мнение о всеохватывающем экономическом кризисе

За последние несколько месяцев компания Smashburger подписала два франчайзинговых соглашения, предполагающее открытие 75 новых объектов! И это при том, что созданная в прошлом году сеть насчитывает на данный момент только 10 заведений. Заключение столь «увесистых» договоров стало возможным благодаря ориентации Smashburger на крупных франчайзи, имеющих опыт работы в индустрии общественного питания.

Так, компания SunWest Burgers, с которой Smashburger подписала соглашение на открытие 30 новых ресторанов, имеет 40 опыт работы в индустрии питания и уже управляет 30 ресторанами в 6 различных штатах (такими как Jerry's и Black Bear Diners).

Опыт еще одного франчайзи Smashburger, компании SB Alamo Development, и вовсе эпохальный — более 80 лет управления ресторанами и безукоризненное ведение совместного бизнеса с такими марками, как Pizza Hut, PepsiCo Foods International, Applebee's и другими. Под стать опыту и обязательства SB Alamo Development согласно франчайзингового договора с Smashburger — 45 ресторанов в течение ближайших 8 лет. В чем же причина интереса «ветеранов ресторанного бизнеса» к предложению Smashburger? «Мы долго искали бургер-концепцию, которая дополнила бы наше портфолио», — заявил Лоуренс Ф. Харрис, СЕО SB Alamo Development. — Мы искали бренд с потенциалом, бренд с которым сразу хочется работать. Возможно, мы увидели задор, присущий и нам в молодости. Это тоже очень важно».

«Мы выбирали самую яркую, самую перспективную бургер-сеть и уверены, что не ошиблись в выборе», — вторит представителю SB Alamo Development директор по инвестициям SunWest Burgers Девид Прокупек.