|
|
Арендодатель подал в суд на самарского партнера Sela. |
В Арбитражный суд Самарской области поступило исковое заявление компании ООО «Виктор и Ко Мега Парк» с требованием взыскать с ООО «Бигсел» 1,66 млн. руб. задолженности по арендной плате. Как сообщили в пресс-службе корпорации Sela, «Бигсел» является партнером корпорации по системе франчайзинга и развивает магазины сети в Самаре. По аналогичной схеме действуют ООО «Бигсел-2», ООО «Бигсел-3», ООО «Бигсел-4». Согласно официальному сайту Sela, в Самаре работают шесть магазинов сети. Комментировать взаимоотношения своего франчайзи с арендодателями в корпорации Sela не стали, ограничившись заявлением о том, что «по условиям сотрудничества, франчайзи самостоятельно принимает бизнес-решения, связанные с его хозяйственной деятельностью». Ближайшее заседание суда состоится 16 декабря. Франшиза Sela — подробное досье.
|
|
|
|
|
Oodji запускает линию одежды для полных женщин. |
Сеть магазинов Oodji в феврале 2012 года запускает линию одежды для полных женщин Elegans. В 2010 году в России оборот женской одежды для полных составил примерно $3,93 млрд. Доля женских вещей больших размеров в общем объеме продаж женской одежды составляет 13,5%. При этом рынок обладает большим потенциалом, так как по статистике около 45% российских женщин имеет размер одежды 48-50 и выше. В отделе по маркетингу Oodji подтвердили эту информацию. Одежда размеров 50-60 (в европейских размерах — 44-54) появится в продаже в феврале 2012 года; в магазинах сети она будет занимать 5-10% от общего ассортимента одежды. При этом запускать отдельные магазины одежды для полных пока не планируется, так же, как и запускать отдельную линию одежды для полных мужчин. Франчайзи будут иметь возможность самостоятельно решать, брать ли вместе с обычными коллекциями одежду больших размеров. Главной проблемой в создании линии одежды и даже магазинов для полных является то, что дизайнером зачастую не удается создать одежду больших размеров, которая понравилась бы покупателям. Франшиза Oodji — подробное досье.
|
|
|
|
|
«Росинтер» планирует открыть равное количество собственных и франчайзинговых ресторанов. |
До конца года «Росинтер Ресторантс Холдинг» откроет шесть точек в Нижнем Новгороде, Новосибирске и Ростове, а в первом полугодии 2012 года запустит 15 собственных и 15 франчайзинговых ресторанов, пишет Арендатор.ру. Как сообщает Interfax, в 2012—2013 годах «Росинтер» планирует усилить конкурентные позиции своих основных брендов Il Patio и «Планета суши» с помощью обновления ресторанных концепций. Изменения коснутся интерьера и меню заведений, при этом рестораны продолжат работать в среднем ценовом сегменте. «Также мы будем развивать новый формат ресторанов — Il Patio Vita Fresco. Первый магазин мы уже открыли в Москве рядом с метро Маяковская. Рестораны этого формата отличаются дизайном интерьеров и новым меню», — заявил генеральный директор компании Сергей Зайцев.
|
|
|
|
|
«Евроиндекс» приглашает на выставку «Франчайзинг-2012». |
За 2011-й год количество франчайзинговых сетей в Украине выросло на 45%*, появилось 250 новых брендов, открылось более 3200 точек. Позитивные тенденции нашли отражение и в увеличении активности зарубежных игроков. До конца года ряд известных брендов, среди которых Craftholic, Finn Flare, Gap, ISAIA, New Look, Prada, Recman, расширят присутствие на украинском рынке. Высок интерес и со стороны российских франчайзеров. Украинский рынок привлекает россиян масштабами при недостаточно высокой насыщенности известными брендами и более низким уровнем конкуренции. Бурное развитие франчайзинга в стране только начинается, и тот, кто сейчас освоит этот рынок, потом сможет получить максимальную прибыль и хорошо закрепиться на нем. Уже работающие в Украине франчайзеры отмечают большой интерес к своей продукции и со стороны потенциальных франчайзинговых партнеров, и со стороны покупателей. Так, активно изучает предложения торговых помещений российский ритейлер «ЦентрОбувь», планирующий в этом году открыть сразу несколько магазинов сети в Киеве. До конца 2011-го намерена открыть не менее 20 магазинов в крупных российских и украинских городах компания «Мэлон Фэшн Груп». В начале ноября в центре Донецка компания Bosco di Ciliegi открыла седьмой по счету магазин Bosco Sport. Позиции на рынке страны усиливает Ralf Ringer, увеличивший в 2010-м году продажи на 300% за счет расширения торговой сети. Быстрыми темпами на территории Украины развивается сеть медицинских офисов «ИНВИТРО», представленных сегодня в Днепродзержинске, Днепропетровске, Киеве, Кременчуге, Кривом Роге, Полтаве, Херсоне. Эффективной стартовой площадкой для франчайзингового бизнеса в Украине является выставка «Франчайзинг», которая вот уже в восьмой раз пройдет с 28 февраля по 2 марта в столичном выставочном центре «КиевЭкспоПлаза». Выставка на сегодняшний день занимает позиции ключевого отраслевого события страны и соответствует высоким международным стандартам выставочного бизнеса, что подтверждено сертификатом Всемирной ассоциации выставочной индустрии UFI. Благодаря в том числе и «Франчайзингу» нашли украинских бизнес-партнеров российские бренды SAVAGE, SELA, «ИНВИТРО», «Майстерфайбр», «Экспедиция», «Спортландия» и др. С полной информацией о выставке можно ознакомиться на сайте «Евроиндекса».
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы, возможно, не знали, но основной бизнес компании «Франч» (издателя сайта franch.biz) — консалтинговые услуги. Это куча разнообразных проектов для крупных и не очень компаний в Украине, России и некоторых других странах. Это ответственная работа, за которую нам платят деньги. И ее нужно выполнять в срок. Сайт тоже приносит деньги и также требует внимания к клиентам, т.е. к вам (будь вы франчайзером или соискателем). Но если прикинуть, сколько времени мы должны посвящать проектам, а сколько сайту — то крен должен быть, кончено, в сторону проектов. Хотя, не буду врать, Франчем иногда заниматься интересней.
У нас до сих пор нет отдельного менеджера по сайту, поэтому всей работой занимаются сотрудники компании, в том числе и я.
В один из дней на прошлой неделе я понял, что так и не смог поработать ни по одному из текущих проектов, просто потому что все время занял Франч. Я отвечал на звонки посетителей и франчайзеров с сайта, занимался оформлением всяких бумажек и выставлением счетов. Я даже умудрился поучаствовать в устранении багов, потому что они были очень важными и требовали немедленного исправления. Совсем не такими важными, как проекты, конечно, но факт остается фактом: весь день я занимался только сайтом. А, между тем, я мог бы заняться нашим новым проектом для одного крупного украинского франчайзера.
Короче, к чему это я все. Мы повышаем цены на pro-аккаунты с 1-го января. И причина тут не только в нашей загрузке, это просто как повод. Франч — это крупнейший в СНГ сайт о франчайзинге. Его ежедневно посещают около 3000 человек. В то же время стоимость годового pro-аккаунта составляет сейчас $67, тогда как на других сайтах похожие услуги стоят гораздо дороже. На Бибоссе, к примеру, — 1000 баксов в год.
И тут, внимание, вопрос: можем ли мы быть в 15 раз дешевле, когда все наши показатели, фактически, выше? Я думаю, что нет, не можем. Потому что...
Итак, еще раз: мы повышаем стоимость pro-аккаунта с 1-го января. Конечно, у нас не будет таких высоких цен, как кое-где, но они точно вырастут в 3-4 раза. При этом мы добавим новые возможности и плюшки для владельцев pro-аккаунтов, а не просто увеличим прайс. Вообще, вся система PRO немного изменится — в сторону улучшения, само собой. Такие, значит, планы.
Кстати, если хотите, то можете накупить себе pro-аккаунтов хоть на 10 лет вперед по нашим текущим преступно низким ценам.
Спасибо за внимание.
|
|
|
|
|
Tez Tour пополнил список аккредитированых франшиз единственной в стране программы кредитования франчайзи. |
Unicredit Bank — единственный украинский банк, предлагающий программы полноценного кредитования франчайзинга. На днях список аккредитованных франшиз пополнился еще одним участником. Теперь специализированный франчайзинговый кредит могут получить будущие партнеры сети известной туристической компании Tez Tour. Напомним, что согласно условиям программы «Партнерство — Франчайзинг», предлагаемой Unicredit Bank, франчайзеры проходят в банке процесс аккредитации, что позволяет будущим партнерам (франчайзи) получить качественный продукт и оптимизировать процесс получения кредита. Подробнее о программе кредитования «Партнерство — Франчайзинг». Франшиза Tez Tour — подробное досье.
|
|
|
|
|
Yum! обратится за регистрацией торговой марки. |
Крупнейший оператор мирового фаст-фуда по количеству ресторанов — компания Yum! Brands (KFC, Pizza Hut) размышляет о выводе на российский рынок своей третьей американской сети — мексиканских закусочных Taco Bell. Аналитики отмечают, что на российском рынке, растущем примерно на 10–15% в год, место еще одному сетевому игроку найдется. Как говорится в материалах компании, Yum! Brands хочет зарегистрировать в России бренд Taco Bell в классах продуктов питания и добавок, а также кафе и закусочные. В Yum! подтвердили факт обращения за регистрацией, но пока не спешат говорить о своих планах по развитию марки на территории России. «В компании было зарегистрировано несколько товарных знаков Taco Bell, включая русскую транслитерацию. Мы постоянно находимся в процессе регистрации каких-либо новых товарных знаков, либо ее продления. Это нормальная практика. В России запуск Taco Bell пока не планируется», — заявили в американской компании. Но при этом добавили, что сейчас сеть Taco Bell тестируется в Европе и Индии. На территории США работает 5,6 тыс. закусочных Taco Bell. Сеть специализируется на так называемой адаптированной (то есть не очень острой) мексиканской кухне. В меню разнообразные бурито, начос, тако, мексиканская пицца и проч. Отдельных сетей, специализирующихся именно на мексиканской кухне, в России до сих пор не было. Но успех ближневосточной и азиатской кухни говорит о том, что адаптировать для России возможно любую, даже самую специфическую национальную кухню. Тем более с ресурсами такого гиганта, как Yum! Brands. На данный момент у компании Yum! в России 170 ресторанов, из них 50 собственных и 120 партнерских на условиях франчайзинга. В других странах аналогичная ситуация — Yum! открыла 38 тыс. ресторанов по всему миру, среди которых 21% — собственные точки, 79% — франчайзинговые. В 2010 году выручка компании превысила $11 млрд.
|
|
|
|
|
В третьем квартале МХП увеличил выручку и прибыль. |
Крупнейшая компания в Украине по промышленному производству мяса курицы, Мироновский хлебпродукт (основной бренд — Наша Ряба), за 9 месяцев 2011 г., увеличила чистую прибыль на 27% до $201 млн. (показатель за 9 месяцев 2010 г. — $ 158 млн.), сообщает ЛигаБизнесИнформ. Выручка увеличилась на 30% и составила $ 880 млн. (9 месяцев 2010 г.: $ 676 млн). EBITDA выросла на 30% и составила $ 301 млн. (9 месяцев 2010 г.: $ 232 млн.); консолидированная EBITDA маржа осталась высокой на уровне 34%. За 3 месяца 2011 г. МХП чистая прибыль компании увеличилась на 105% и составила $115 млн. Выручка увеличилась на 39% и составила $ 352 млн. EBITDA компании показала рост на 44% и составила $ 143 млн.; консолидированная EBITDA маржа достигла 41% в 3-м квартале 2011 г. по сравнению с 39% в 3-м квартале 2010 г. Франшиза «Наша Ряба» — подробное досье.
|
|
|
|
|
Сегмент японской кухни стагнирует, что заставляет рестораторов искать новые форматы. |
Ginza Project решил развивать в помещениях заведений «Япоша» рестораны «Оки Доки». Первый петербургский ресторан под новым названием может начать работу до конца года на месте заведения «Япоша», расположенного на ул. Одоевского, 33. Его запуск анонсирован на сайте холдинга. В планах на 2012 г. — открытие еще минимум пяти ресторанов «Оки Доки» в Москве и активное развитие в Петербурге, говорится в сообщении компании. В компании новую концепцию ресторана определяют как «еда без границ», в меню включены блюда европейской, японской и русской кухни. Средний чек в демократичном ресторане колеблется от 600 до 800 рублей ($20-27). Процесс превращения ресторанов сети «Япоша» в «Оки Доки» начался в октябре 2011 г. в Москве, где новые заведения уже работают на месте пяти «Япош». Интересно, что начало нового проекта Ginza Project совпало с появлением на официальном сайте сети «Япоша» информации о том, что Ginza не владеет торговым наименованием «Япоша» и развивает собственный бренд в тех помещениях, где открывала японские рестораны по франчайзингу. Как и проект «Песто кафе», сеть «Оки Доки» находится под управлением специально созданного подразделения холдинга ООО «Гинза проджект. Управление сетевыми проектами», которое, по данным «СПАРК-Интерфакс», на 100% принадлежит Алексею Романову. Он подтверждает, что«Оки Доки» – это не ребрендинг «Япоши», а новая концепция. Сеть «Япоша» продолжает функционировать в прежнем режиме, цитирует его пресс-служба. Новая концепция более перспективна и интересна гостям, комментирует Андрей Петраков, гендиректор Restcon. По его оценкам, рост сегмента демократичных ресторанов по итогам года составит 8-10%. Инвестиции в переоборудование ресторана составляют около 30% от стоимости запуска проекта с нуля, достигают $150-200 тыс. — в ресторан площадью 300 м2. Алексей Фурсов, президент холдинга «Евразия», говорит, что, хотя японская кухня по-прежнему популярна, предпочтения посетителей меняются, а их число не растет — сегмент стагнирует.
|
|
|
|
|
Крупнейший в мире продавец одежды выходит на рынок Азербайджана. |
Главный региональный исполнительный директор компании Ясин Сибари сообщил, что ZARA будет работать на основе франчайзинга: «Компания Alhokair Fashion Retail является лидером на Ближнем Востоке и в Северной Африке. Совместно с Retail Group Azerbaijan (учредитель — ISR Holding) она является представителем на правах франшизы бренда ZARA». Официальное открытие в Баку первого магазина ZARA состоится 19 ноября. Бутик будет действовать в торговом центре NARGIZ, расположенном в центре города. В зависимости от спроса бакинских потребителей в предстоящие 5 лет количество магазинов ZARA в Баку может быть увеличено до 5-ти. 19 ноября в торговом центре NARGIZ будет открыт еще один магазин Inditex Group — Bershka. В будущем планируется открытие магазинов таких брендов как Massimo Dutti, Oysho, Stradivarius. Касаясь цен, предлагаемых ZARA, Я.Сибари отметил, что согласно ценовой стратегии ZARA серьезной разницы в цене в магазинах этого бренда, представленных в различных странах, нет. Касаясь неофициального представления в Баку бренда ZARA, Я.Сибари отметил, что это служит на пользу компании Inditex. «Некоторые предприниматели в странах, в которых ZARA не представлена официально, видя интерес потребителей к данному бренду, неофициально представляют его. Однако могу сказать, что в таких магазинах потребителям предлагаются ограниченные и старые коллекции. В то же время, в таких магазинах в большинстве случаев покупатели не могут найти необходимый размер. По этой причине официальное представление ZARA в Азербайджане устранит такого рода проблемы. Предприниматели сами все поймут и закроют магазины», — добавил он. Он также добавил, что бренд ZARA в постсоветских странах уже представлен в России, Украине, странах Прибалтики, Казахстане, в будущем году будет представлен в Грузии. Отметим, что в Баку магазин ZARA разработан на основе нового, принадлежащего магазинам ZARA дизайнерского концепта пятого поколения. Ассортимент, запасы, цены на товары и уровень обслуживания в этом магазине такие же как и в магазинах Европы, и регулируются головным офисом бренда.
|
|
|
|
|
Руководитель российского «Карлс Джуниора» рассказал, на чем зарабатывает бургер-сеть. |
Сеть Carl's Jr. развивается американской компанией CKE Restaurants, основанной в 1941 году в Калифорнии. Сегодня под этим брендом работает более 1100 ресторанов, всего же под брендами CKE действует более 3000 заведений (под названиями Hardee's, Green Burrito и Red Burrito) в 14 странах мира. В России Carl's Jr. развивает с 2006 года ООО «Яркая звезда». Сегодня открыты 13 заведений в Санкт-Петербурге (и еще 5 должны начать работать до конца года) и 4 в Новосибирске. В основе меню большие бургеры и сэндвичи с говядиной, курицей и рыбой. Особенностью Carl's Jr. является приготовление мяса для бургеров в специальной печи под названием «чарбройлер», где оно жарится на открытом огне. Для абсолютного большинства жителей России Carl's Jr. — это совершенно неизвестный бренд. Зачем вообще потребовалось брать франшизу такой экзотической марки? Во-первых, нам просто понравился вкус. Это важно, потому что в ресторанном бизнесе от этого зависит большая часть успеха. Еще нас очень подкупила система контроля качества в CKE. Для сотрудников это может быть тяжело, но очень хорошо сказывается на результате. В «Карлс Джуниоре» очень строгие, отработанные стандарты всего — от интерьера до работы кухни. В этом наша большая разница от большинства российского общепита. У нас здесь с новыми сотрудниками бывает такая проблема, что они по привычке боятся что-то выбросить, потому что привыкли — за это наказывают. У нас наоборот — наказывают за то, что уже нарезанные помидоры или лук пролежали в кухне дольше положенного. Хотя их можно было засунуть в бургер. И, может быть, даже большинство клиентов этого бы не почувствовали. Простая булка с котлетой стоит в Carl's Jr. 150 рублей (около $5)? Что касается цены как таковой — у нас гость может купить комбо-обед: большой бургер, картофель фри и напиток, начиная от 169 рублей. Нужно еще поискать хороший фастфуд, где такой набор будет стоить таких денег и взрослый человек выйдет полностью сытым. Отдельно же самый дешевый бургер продается за 100 рублей. И, я вам скажу, что именно на бургеры у нас наценка ощутимо ниже, чем в среднем в российском фастфуде. Дело в том, что почти все базовые ингредиенты у нас импортные или изготавливаются из импортного сырья. И это не потому, что этого нам так хочется. Просто сделать, например, бифштекс по нашим спецификациям и стабильного качества из российской говядины обходится дороже, чем привезти из американской. Изменить поставщиков, сделав сырье дешевле, мы зачастую не можем, потому что у CKE очень строгие требования к предприятиям. Нам, например, «зарубили» потенциального поставщика булочек в Санкт-Петербурге после того, как комиссия заметила, что там нет сеточек на окнах — может муха залететь. На каждый ингредиент у сети существует несколько листов требований, которым должен этот продукт соответствовать. Это создает массу проблем, но именно поэтому вкус бургеров в любом ресторане сети одинаковый. В этом смысле «Карлс Джуниор» не такой уж суперприбыльный проект. Зато он куда более живучий. Потому что «самодельный» фастфуд моментально умирает, как только рядом открывается точка большой сети. А у нас есть опыт работы на одном фуд-корте с «Макдоналдсом», где мы вполне успешно конкурируем. А газировка за 70 рублей и чай за 50? Так у нас «рефил» — вы можете пополнять стакан столько раз, сколько хотите. Для человека, который не готов выпить больше одного стакана, это, может быть, и дороговато, но люди, которые ходят к нам, пользуются этой возможностью постоянно. Знаете, сколько покупатель газировки у нас в среднем пополняет стакан? 2,5 раза, причем летом этот показатель еще выше. Есть ведь категория молодежи, которая приходит и просто пьет «пепси». Я понимаю, что кого-то цена напитков может не устраивать, но это часть нашей бизнес-модели, которая доказала свою работоспособность. Кстати, кофе за 50 рублей у нас качественный — вряд ли вы где-то такой найдете еще в фастфуде.
|
|
|
|
|
«Милавица» выросла на девальвации белорусского рубля. |
Белоруски, потратившие в кризис свои рубли на купальники и бюстгальтеры, повлияли на общую положительную динамику одного из крупнейших в СНГ производителей женского белья Silvano Fashion Group (SFG). По итогам 9 месяцев объем продаж SFG составил €86,5 млн., увеличившись на €14,1 млн. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Беларусь осталась вторым после России рынком (25,3% в общем объеме), продажи составили €21,9 млн., (на €1,8 млн. больше чем за соответствующий период 2010 года). В отчете SFG отдельно указано, что девальвация белорусского рубля стимулировала потребительские расходы белорусок. Наибольший рост продаж холдинг получил в России (61,5% всех продаж), они выросли по сравнению с 9 месяцами прошлого года с €41,2 млн. до €53, 2 млн. Также рост отмечался в Украине, а вот в странах Балтии продажи сократились почти на €2 млн., свидетельствуют данные компании. Среди брендов основной объем продаж пришелся на «Милавицу» (72,8%), далее следуют Lauma Lingerie (8,5%). Аlisee, Aveline, «Идальго» и Laumelle в совокупности дали 18,7% всех продаж холдингом нижнего белья. SFG продолжил развитие собственной и франчайзинговой сетей. Собственные магазины холдинг имеет в Беларуси и Латвии (всего — 53). Во франчайзинговой географии компании появился Иран, который стал 16-м рынком для SFG. За 9 месяцев «Милавица» — главная производственная площадка холдинга — произвела 15,3 млн. изделий, что на 22,3% больше по сравнению с прошлым годом. Латвийский производитель Lauma выпустила 1,2 млн. изделий, прирост на этой фабрике составил 35,2%. Томас Тоол, владелец крупного пакета SFG, в итоге должен быть доволен динамикой. Чистая прибыль компании составила €33,6 млн., увеличившись по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в 2,7 раза (в январе — сентябре 2010 года она составляла €2,1 млн.). Франшиза «Милавица» — подробное досье
|
|
|
|
|
Шинный рынок будет расти, уверен директор Nokian Tyres Украина. |
Шинный рынок в 2012 году должен вырасти на 15-20%. Такое мнение во время беседы с корреспондентом «Дела» высказал директор Nokian Tyres Украина Игорь Богданов. «Шинный рынок вырастет минимум на 15-20%. Этому будет способствовать рост продаж новых автомобилей (за 9 месяцев 2011 года продажи автомобилей выросли на 40,6% по сравнению с аналогичным периодом 2010 года). Комплектуются новые автомобили летними или же всесезонными шинами, поэтому новые авто будут переобуваться, что провоцирует рост», — сказал он. При этом продажи шин Nokian Tyres, по прогнозам Богданова, увеличатся минимум на 5%. «Планы у нас достаточно агрессивные, будем бороться за рынок», — отметил он. По словам директорам Nokian Tyres Украина, в 2011 году продажи шин останутся на уровне предыдущего года (около 8-9 млн. шин — летних и зимних). Однако за счет определенного проседания шинного рыка доля Nokian Tyres вырастет на 3-4% (по оценочным данным, в 2010 году Nokian Tyres лидировал в премиальном сегменте легального шинного рынка Украины). Богданов также сообщил, что к концу года сеть шинных центров Nokian Tyres (ТМ Vianor) в Украине расширится до 120 точек. «Сеть развивается динамично. У нас были большие опасения, что мы выбрали уже всех участников шинного рынка, которые подходят к нам по стандарту. Однако мы приступили к следующему этапу — привлечению людей не из шинного рыка. Это достаточно трудное решение — привлекать людей, незнакомых со спецификой рынка. Но успешные результаты уже есть», — отметил он. В планах компании открыть в 2012 году еще как минимум 30 шинных центров в Украине. Nokian Tyres в Украине открывает свои центры на основе франчайзинга. Франшиза Vianor — подробное досье.
|
|
|
|
|
В салонах Jean Vallon автоматизировали бизнес-процессы. |
Специалисты компании «1С:Бухучет и Торговля» (БИТ) выполнили внедрение продукта «БИТ:Красота» в салонах Jean Vallon. Салоны красоты Jean Vallon — это французская группа салонов, открытых в Санкт-Петербурге в рамках франчайзинга. Как отмечается, салоны «Жан Валлон» ценят своих клиентов и дорожат высоким качеством обслуживания. Поэтому было важно оптимизировать учет расходных материалов и эффективно планировать график загрузки мастеров. В целом необходимо было перейти к современной системе автоматизации бизнес-процессов для более точного ведения учета. Оценив все преимущества компании «1С:Бухучет и Торговля» (БИТ), руководство сети салонов сделало выбор в пользу решения «БИТ:Красота». Программный продукт «БИТ:Красота» предназначен для повышения эффективности работы салонов и устранения существующих сложностей. По результатам внедрения: оптимизирован рабочий график и время загрузки мастеров; оптимизирован учет расходных материалов; появился мощный инструмент работы с клиентской базой. Елена Баранова, управляющий салона, отмечает: «Важность автоматизации основных рабочих процессов салонов красоты — это залог перспективного развития бизнеса. Благодаря использованию программы мы смогли оптимизировать работу всех наших салонов, увеличить качество и скорость обслуживания клиентов». Франшиза Jean Vallon — подробное досье.
|
|
|
|
|
Лидер колбасного рынка будет развивать гамбургер сеть. |
Один из лидеров российского колбасного рынка — Останкинский мясоперерабатывающий комбинат — намерен развивать в России финскую сеть ресторанов быстрого питания Hesburger. Как пишет «Коммерсантъ», право на использование товарного знака Hesburger в России получила компания «Русбургер», зарегистрированная по тому же адресу, что и комбинат. Как сообщил изданию директор по развитию Hesburger в России Егор Гурник, до конца 2012 года «Русбургер» планирует открыть 13 собственных ресторанов в Москве, Подмосковье и Санкт-Петербурге. Кроме того, компания рассчитывает с помощью партнеров открыть заведения в Уфе, Красноярске и на Дальнем Востоке. Сейчас в России работает шесть ресторанов Hesburger. Два из них находятся в Санкт-Петербурге, четыре — в Москве. Сеть вышла на российский рынок в начале 2010 года. В настоящее время Hesburger является крупнейшей сетью ресторанов быстрого питания в Финляндии. Hesburger имеет около 320 ресторанов, из них 240 находятся в самой Финляндии. Еще 80 заведений было открыто в Германии, Латвии, Литве и Эстонии. По итогам 2010 года продажи сети составили около €220 млн.
|
|
|
|
|
|
|