пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ / пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
Обсуждение материаловTwitterОбсуждение франшизОбъявления Общение

RSS
 

В этом разделе представлена лента всех материалов сайта, которые можно обсуждать. Еще у нас есть twitter, объявления и обсуждение франшиз.

У вас есть вопрос о франчайзинге или франшизах? Давайте, задавайте!
Назад 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 Вперед
Всего новостей: 2196

Кушать будем?!



Крупнейшая ресторанная сеть пригласила Мадонну отобедать в одном из собственных заведений.
Новости франчайзинга: Кушать будем?!
 

«Росинтер Ресторантс Холдинг» выслал официальное письмо на имя певицы Мадонны с приглашением посетить петербургские рестораны компании – «IL Патио», «Планета Суши», T.G.I. Friday’s в день концерта мировой звезды 2-го августа 2009 года организаторам ее концерта в России — промоутерской компании «Планета Плюс». Концерт в Санкт-Петербурге пройдет в рамках второго мирового турне Sticky&Sweet (Липкий и Сладкий), стартовавшего в 2008 году в поддержку нового альбома Hard Candy (Тяжелая Сладость).

Певица известна не только своими музыкальными хитами и неподражаемыми шоу, но и активной жизненной позицией. Поэтому она вполне может посетить любой понравившийся ресторан или магазин среднего ценового уровня. «Росинтер» управляет в Санкт-Петербурге 19 ресторанами и 3 кофейнями Costa Coffee и готов во всеоружии встретить знаменитость.

Ожидать встречи с певицей в день ее концерта будут все петербургские рестораны компании. Благодаря разнообразию кухонь и широкому выбору блюд, певица сможет выбрать для себя и своего коллектива подходящее меню.

Рестораны «IL Патио» готовы предложить поп-диве традиционные блюда итальянской кухни: различные виды пасты, салатов, лазаньи, настоящую итальянскую пиццу, приготовленную в дровяной печи.

T.G.I. Friday’s уверен, что Мадонна хорошо знакома с форматом и кухней этой всемирно известной сети, поэтому с уверенностью ждет визита, в случае если певица захочет на минутку окунуться в атмосферу Америки, оставаясь при этом в Петербурге.

В «Планете Суши» также питают большие надежды увидеть ее за столиком ресторана, ведь известно, что большую часть времени певица придерживается строгого рациона без излишеств на основе фруктов, сырых овощей, злаков и рыбы!

В прессе появились сообщения о том, что в августе этого года всемирно известная певица может выступить и в Украине. По сообщению портала Glanec грандиозное открытие стадиона «Донбасс-Арена», намеченное на 29 августа, готовит известный продюсер Марко Астарита, работавший в свое время с Мадонной.

СПРАВКА. «Росинтер Ресторантс Холдинг» является крупнейшим в СНГ оператором ресторанов «семейного» формата. В собственности либо управлении компании находяться торговые марки «Il Патио», «Планета Суши», «Американский бар и гриль», «Мока Лока», «Санта Фе», «Café des Artistes Restaurant & Bar», «1-2-3 кафе», «T.G.I. Friday's», Costa Coffee (СП совместно с британской Whitbread) и «Сибирская корона». Общее количество ресторанов на конец 2008 года составило 337 (из них 74 франчайзинговых).

В Украине работают 11 ресторанов сети (8 в Киеве и 3 в Днепропетровске).

Опубликовано: 31/07/2009 РІ 13:38 | Комментировать
Поделиться ссылкой:

Вертикальная клумба



Цветы от Flowerbox украсят любые стены.
Новости франчайзинга: Вертикальная клумба
 

Flowerbox — это необычный цветочный комплекс, позволяющий располагать живые растения на стене в вертикальном положении. Настоящие живые картины, сочетающие зеленое растение в миниатюре с оригинальной дизайнерской box-моделью, позволяющей легко закрепить этот живой шедевр на любой вертикальной поверхности. Flowerbox занимает сразу две рыночные ниши: домашние растения и дизайн интерьера. И в этом сплетении рождает совершенно новый рынок вертикального флора-дизайн.

Концепция Flowerbox появилась во Франции три года назад, но уже успела открыть галерею на территории Российской Федерации. Для дальнейшего развития Flowerbox выбрала франчайзинговую схему развития. Партнер Flowerbox получает уникальные бизнес-технологии и право работы под международным брендом. Инвестиции в открытие галереи Flowerbox составляют от €50 тыс. (площадь помещения 40-100 кв. м.).

Опубликовано: 30/07/2009 РІ 13:55 | Комментировать
Поделиться ссылкой:

InterContinental Kyiv — в конце августа



Гостиничный комплекс практически готов к открытию.
Новости франчайзинга: InterContinental Kyiv — в конце августа
 

Международная гостиничная сеть InterContinental Hotels Group планирует 22 августа открыть пятизвездочную гостиницу InterContinental в Киеве. Гостиница уже почти полностью готова принять первых постояльцев.

Ранее сообщалось, что команда InterContinental Kyiv переехала в новый офис, расположенный в гостинице, что позволит ей непосредственно координировать работы по завершению отделки интерьера здания.

Номерной фонд 11-этажной гостиницы составит 272 номера, из которых 7 — апартаменты. Площадь президентских апартаментов составит 314 кв. м, королевских — 212 кв. м, апартаментов — 80 кв. м, номеров «люкс» — 72 кв. м.

В гостинице будут размещены SPA-центр, тренажерный зал, бассейн, прачечная, бизнес-центр, конференц-центр на 800 мест и др.

Владельцем здания выступает ООО «Ярославов Вал» (Киев), осуществлявшее строительство.

Разработка проекта гостиничного комплекса по ул. Б. Житомирской, 2-а ведется с 2001 года. Строительство началось на земельном участке, который был отведен Министерству иностранных дел Украины, а «Ярославов Вал» выступил инвестором.

В ближайшие годы IHG планирует открыть по всему миру около 1,7 тыс. отелей и создать 150 тыс. новых рабочих мест.

СПРАВКА. Под торговыми марками, принадлежащими InterContinental Hotels Group (InterContinental, Crown Plaza, Hotel Indigo, Staybridge Suites, Holiday Inn и др.) более чем в 100 странах мира работают около 4150 отелей. Из них только 18 (данные 2007 года) являются собственностью группы, остальные принадлежат независимым компаниям и работают на основании договоров франчайзинга (за исключением 510 отелей управляемых IHG). Номерной фонд отелей группы составляет более 620 тыс. Ежегодно в отелях IHG останавливаются 160 млн. гостей.

Опубликовано: 30/07/2009 РІ 13:53 | Комментировать
Поделиться ссылкой:

Бензин без имени



Сеть заправок компании «УТН-Восток» может лишиться права использовать бренд «Укртатнафта».
Новости франчайзинга: Бензин без имени
 

Компания «Укртатнафта» (управляет Кременчугским НПЗ) намерена приостановить действие лицензионного договора с фирмой «УТН-Восток». Последняя эксплуатирует сеть автозаправок под брендом «Укртатнафта». Такое решение представители НПЗ объясняют нарушением условий соглашения на право пользования товарным знаком со стороны партнера.

Так, согласно дополнительному соглашению к лицензионному договору, «УТН-Восток» может использовать бренд «Укртатнафта» на территории 103 АЗС. «Однако, по имеющейся информации, компания дополнительно использует знак «Укртатнафты» еще на 15 АЗС», — утверждают в пресс-службе НПЗ.

Кроме того, согласно сообщению «Укртатнафты», «УТН-Восток» на своих фирменных бланках называет себя «официальным дилером» нефтеперерабатывающего предприятия. В то же время «Укртатнафта» заявляет, что не предоставляла «УТН-Восток» никаких прав и полномочий на осуществление дилерской деятельности.

Исполняющий обязанности генерального директора компании «УТН-Восток» Вадим Тимощук отметил, что его компания после расширения сети АЗС передала «Укртатнафте» перечень новых «точек». «По непонятным причинам «Укртатнафта» до сегодняшнего дня не внесла новые объекты в существующий договор», — говорит Тимощук.

По словам руководителя «УТН-Восток», в случае продолжения конфликта с «Укртатнафтой» компания будет вынуждена отказаться от использования фирменного знака НПЗ. «У компании есть возможность использовать бренд, который, по нашему мнению, позволит не только удержать объемы продаж на нынешнем уровне, но и увеличить их. Ведь на украинском рынке название «Укртатнафта» встречается и на заправочных станциях с низким уровнем обслуживания», — уверен и.о. гендиректора.

Новость о конфликте между «Укртатнафтой» и «УТН-Восток» появилась на следующий день после того, как в СМИ прошла информация о возможной продаже сети АЗС российско-британской компании «ТНК-ВР». Аналитики даже называли предполагаемую сумму сделки — $50 млн. Ни одна из заинтересованных сторон не подтвердила, но и не опровергла факт наличия переговоров.

Опубликовано: 29/07/2009 РІ 14:21 | Комментировать
Поделиться ссылкой:

Дедушкин бутерброд



Первому гамбургеру исполнилось 109 лет
Новости франчайзинга: Дедушкин бутерброд
 

28 июля 1900 года в своем родном городе Нью-Хейвен американец Луи Лессинг продал первый гамбургер. На роль изобретателя этого культового продукта претендуют многие, однако считается, что Лессинг первым сделал бургер именно таким, как сейчас, и начал зарабатывать на нем деньги.

Своим названием главный американский бутерброд обязан выходцам из Гамбурга, но для того, чтобы стать основой американского, а затем и мирового фаст-фуда, немецкий бифштекс должен был быть удобным для еды «на ходу». Именно две круглые булочки, соус и непременный лист салата, который стал добавлять Лессинг, сделали гамбургер символом гастрономии Нового Света.

Впервые гамбургеры получили широкую известность в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе, однако еще 30 лет спустя американцы отдавали предпочтение хот-догам, жареным цыплятам и итальянской пицце. Звездный час бургеров относится к началу 1930-х, когда Уолтер Андерсон из Канзаса основал первую сеть закусочных White Castle Hamburger, в меню которых входили гамбургеры как основное блюдо. А окончательно успеху нового фаст-фуда способствовала сеть кафе Wimpy Grills, которая наделила гамбургеры двумя главными преимуществами, ставшими философией предприятий быстрого питания: во-первых, гамбургеры начали продавать по крайне низким ценам, а во-вторых, была применена технология поточного приготовления, что позволяло затрачивать на обслуживание каждого посетителя менее одной минуты. Именно это создало абсолютно новый тип общепита, который взяли на вооружение тысячи предпринимателей и благодаря преимущественно франчайзинговой схеме развития стремительно распространили по всей планете.

Опубликовано: 29/07/2009 РІ 14:19 | Комментировать
Поделиться ссылкой:

Прибыль фаст-фудов растет



Yum Brands обнародовала данные второго квартала.
Новости франчайзинга: Прибыль фаст-фудов растет
 

Группа YUM!, оперирующая сетями всемирно известных ресторанов быстрого питания под торговыми марками Pizza Hut, KFC, Taco Bell и другими, рапортовала об увеличении прибыли во втором квартале на 35% ($303 млн. против $224 млн., полученных в предыдущем периоде). Рост прибыли наблюдался несмотря на падение выручки на целых 7%.
В компании ожидали, что выручка квартала станет самой маленькой в отчетном году. Вместе с тем CEO Yum Brands Дэвид Новак поздравил сотрудников с хорошим результатом «в условиях сложной экономики».

Текущий квартал для YUM! проходит под знаком запуска новой концепции для сети KFC — Kentucky Grilled Chicken и затеянного то ли в шутку, то ли всерьез ребрендинга Pizza Hut в Pasta Hut.

СПРАВКА. Группа YUM! является крупнейшей на планете сетью ресторанов быстрого питания (более 36 тыс. заведений в 112 странах). Большинство реторанов YUM! открыто франчайзинговыми партнерами.

Опубликовано: 17/07/2009 РІ 14:16 | Комментировать
Поделиться ссылкой:

Немцы с прибалтийским лицом



APART продал франшизу в страны Балтии.
Новости франчайзинга: Немцы с прибалтийским лицом
 

К весне 2010 года в Латвии будет открыто два магазина одежды модной немецкой марки APART. Уже 6 августа этого года магазин APART появится в торговом центре Spice. В свою очередь, весной 2010 года в одном из ведущих торговых центров Риги будет открыт второй магазин этой марки.

Бренд APART известен в Германии и на рынке Восточной Европы, а также в России, где лицом компании является певица Кристина Орбакайте.

В ближайшие три года APART планирует выйти на рынки Эстонии, Литвы и Финляндии. В странах Балтии и Финляндии магазины APART будут развивать на основе франчайзинга. Держателем франшизы здесь является компания APART Balticum.

«Страны Балтии мы считаем интересным рынком, соответствующим менталитету бренад APART», — говорит председатель правления APART Balticum Ирина Патрашана.

APART предлагает широкий выбор модной одежды, обуви, аксессуаров, парфюмерии и ювелирных украшений.

Опубликовано: 17/07/2009 РІ 14:11 | Комментировать
Поделиться ссылкой:

Фитнес-триумф



Новый столичный клуб от Sport Life построен по последнему слову фитнес-науки.
Новости франчайзинга: Фитнес-триумф
 

В среду, 15 июля, столичная сеть фитнес-клубов Sport Life представила вниманию общественности новый клуб Sport Life Triumph De Lux. Это уже второй фитнес-клуб в Киеве, который открывает международная сеть Sport Life.

Новый клуб расположен на территории жилого комплекса Триумф компании ТММ. В Sport Life Triumph De Lux предусмотрены тренажерный зал, кардиозал, SPA зона, объединяющая 25-метровый бассейн, детский бассейн, джакузи, русскую баню, римскую парную и финскую сауну; залы для проведения групповых фитнес-программ, зал для занятий детским фитнесом и beauty-центр. Впервые в Украине будет использовано спектральное освещение, позволяющее проводить фитнес-программы с использованием светового воздействия.

Открытие фитнес-клуба планируется 15 ноября в рамках стратегического партнерства компаний ТММ и Sport Life по развитию сети фитнес-центров в составе инфраструктуры объектов жилой недвижимости компании ТММ. Как сообщалось, Sport Life пересмотрел планы по органическому развитию — до конца 2009 года компания планирует открыть 5 фитнесс-клубов в Киеве, вместо ранее планировавшихся трех. Пересмотр планов стал возможен благодаря снижению арендных ставок на торговую недвижимость в Киеве в 2009 году на 40-50%.

Информации об изменении планов развития по франчайзингу компания не предоставляет. Напомним, что Sport Life планировал развиваться в регионах по франчайзингу (в городах-миллионниках, от 2 до 4 клубов в каждом). В феврале этого года Sport Life продала свою первую франшизу (фитнес-центр в Харькове).

Опубликовано: 16/07/2009 РІ 14:27 | Комментировать
Поделиться ссылкой:

Звезды для EURO



Расселение участников EURO-2012 в Киеве гарантирует TUІ Travel.
Новости франчайзинга: Звезды для EURO
 

Официальное агентство по размещению EURO-2012 компания TUІ Travel Plc подписало 33 договора на гостиничное обслуживание с отелями Киева. В ближайшее время будут подписаны еще 12 договоров.

Как сообщает пресс-служба Киевской горгосадминистрации, по состоянию на 9 июля 2009 года между компанией TUІ Travel Plc и киевскими гостиницами подписаны соглашения на предоставление целевым группам УЕФА (команды, рефери, партнеры, спонсоры, организаторы трансляции и др.) 3,130 тыс. номеров. На доработке в компании TUІ Travel Plc находятся проекты соглашений размещений еще на 1,874 тыс. номера.

Для целевых групп УЕФА будут доступны 10 отелей на 2,283 тыс. номеров категории «пять звезд», 34 отеля на 4,873 тыс. номеров категории «четыре звезды», 36 отелей на 4,328 тыс. номеров категории «3-2 звезды».

«По отелям категории «три звезды» требования УЕФА выполнены. С каждым из заказчиков строительства этих отелей ответственные структуры столичной администрации подписали соглашения о взаимопонимании относительно своевременного введения объектов в эксплуатацию», — отмечает КГГА.

По информации Главного управления коммунального хозяйства КГГА, к ноябрю 2011 года в Киеве планируется построить 7 пятизвездочных отелей на 1855 номеров, 21 четырехзвездочный отель на 4119 номеров и 8 трех-двухзвездочных отелей на 1270 номеров.

Напомним, что в апреле этого года TUІ Travel купила 75% туроператора «Вояж-Киев» и агентства «Галопом по Европам».

СПРАВКА. Крупнейшим держателем акций TUІ Travel Plc является группа TUI AG. TUI AG основан в 1923 году в Германии и на сегодняшний день является крупнейшим игроком мирового туристического рынка. Концерну принадлежит сеть туристических агентств и туроператоров, в том числе Thomson, Star Tour и Arke, которые работают на рынках 18 стран. В портфолио TUI 279 отелей в 30 странах мира. Владеет флотом в 120 воздушных лайнеров и 10 круизных суден. Многие агентства и отели под брендами, принадлежащими TUI AG, открыты франчайзинговыми партнерами (controlled distributors) концерна. Оборот TUI AG в 2008 году составил €18,71 млрд.

Опубликовано: 16/07/2009 РІ 14:21 | Комментировать
Поделиться ссылкой:

Крылышки Росинтера



Крупнейшая ресторанная сеть откроет в «Шереметьево» 13 заведений.
Новости франчайзинга: Крылышки Росинтера
 

«Росинтер Ресторантс Холдинг» станет основным оператором общественного питания в новом аэровокзальном комплексе «Шереметьево». Компания заключила договор на размещение 13 объектов общественного питания в стерильных и общедоступных зонах нового аэровокзального комплекса аэропорта «Шереметьево» — терминала D. Предварительные инвестиции в проект оцениваются в 175 млн. рублей (около $5 млн.)

По согласованию с партнером «Росинтер» откроет один ресторан американской кухни и один бар под брендом T.G.I.Friday’s, 6 кофеен Costa Coffee (4 из них — в формате киосков), один ресторан итальянской кухни «IL Патио», два ресторана русской кухни и одну точку в формате бистро или бара. Общая площадь этих объектов составит 1465 кв. метров.

Также «Росинтер» будет управлять корпоративной столовой для 5-6 тысяч сотрудников нового терминала площадью1400 кв. метров.
«Развитие в крупных транспортных узлах является частью стратегии нашей компании, мы уже имеем хороший опыт работы в аэропортах Санкт-Петербурга, Москвы и Риги, а также на Курском железнодорожном вокзале», — отметил президент ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» Сергей Бешев.

СПРАВКА. «Росинтер Ресторантс Холдинг» является крупнейшим в СНГ оператором ресторанов «семейного» формата. В собственности либо управлении компании находяться торговые марки «Il Патио», «Планета Суши», «Американский бар и гриль», «Мока Лока», «Санта Фе», «Café des Artistes Restaurant & Bar», «1-2-3 кафе», «T.G.I. Friday's», Costa Coffee (СП совместно с британской Whitbread) и «Сибирская корона». Общее количество ресторанов на конец 2008 года составило 337 (из них 74 франчайзинговых).

В Украине работают 11 ресторанов сети (8 в Киеве и 3 в Днепропетровске).

Опубликовано: 15/07/2009 РІ 09:55 | Комментировать
Поделиться ссылкой:

След посредника в Сети



General Motors не сможет обойтись без дилеров.
Новости франчайзинга: След посредника в Сети
 

Гигант мирового авропрома корпорация General Motors решила продавать свои автомобили на торгах крупнейшего портала электронных аукционов eBay. В защиту столь нетрадиционного способа продаж приводятся аргументы комфортности и предсказуемости — для получения детальной информации о конкретном автомобиле на складе нет необходимости идти в салон, к тому же онлайн можно узнать конечную цену выбранной опции и не бояться что за авто придется платить больше ожидаемого. В добавок, eBay является мощным каналом продаж подержанных авто составляющих в условиях кризиса весомую конкуренцию новинкам.

Вот только франчайзинговое законодательство США запрещает производителю продавать авто напрямую потребителю. В акте продажи должен участвовать посредник-дилер. Дилеры традиционно работают с автопроизводителями на основании франчайзинговых договоров. Так что как ни крути, а обойтись без дилеров производителям не удастся. Даже в мире интернет-торговли и виртуальных контактов с потребителями.

Опубликовано: 15/07/2009 РІ 09:48 | Комментировать
Поделиться ссылкой:

Недвижимый виртуальный дисконт



Создана франшиза портала удешевленной недвижимости.
Новости франчайзинга: Недвижимый виртуальный дисконт
 

Венчурное бюро Kassa Ventures запустило новый Интернет-проект Stoklenta.ru, посвященный продаже недвижимости с дисконтом. Портал содержит обширную, ежедневно обновляемую базу предложений о продаже жилых и офисных объектов со скидкой от 5 до 70 процентов. Авторы проекта имеют амбициозные планы по превращению ресурса в единый виртуальный стоковый центр недвижимости не только в Москве, но и в других регионах.

Появление Stoklenta.ru вполне своевременно, с точки зрения ситуации на рынке недвижимости. «Потребность в наличии единой Интернет-площадки дисконтной недвижимости созрела уже несколько лет назад, — рассказывает Кристина Загрядская, руководитель проекта Stoklenta.ru. — А экономический кризис сделал ее еще более явной. За последние полгода рынок дисконтной недвижимости, по нашим оценкам, вырос более чем вдвое, существенно увеличился размер предоставляемых скидок». Важно отметить, что подобные проекты с большим успехом функционируют в странах Европы и США.

Партнер «Kassa Ventures» Антон Фаталибеков подчеркивает, что уже в течение года Stoklenta.ru может стать одним из наиболее востребованных порталов о недвижимости в России и собирать тысячные аудитории. Это относится не только к Москве, но и регионам: несколько представителей крупных городов России уже обратились в «Kassa Ventures» с предложением о сотрудничестве. Руководство компании приняло решение о франчайзинговой схеме развития проекта и предоставлении регионам доменов третьего уровня. Франшиза станет основным источником окупаемости проекта, инвестиции в который «Kassa Ventures» пока оценивает в несколько десятков тысяч долларов.

СПРАВКА. Венчурное бюро «Kassa» образовано в 2008 году сообществом частных инвесторов в сфере IT, медиа и развлечений. Бюро специализируется на привлечении частных инвестиций, оперативном управлении и развитии проектов, подготовке к привлечению инвестиций портфельных инвесторов и крупных венчурных фондов. В портфолио «Kassa», помимо Stoklenta.ru, входят: федеральная диспетчерская сеть «ГлобалТакси», форум для жителей коттеджных поселков «РигаКлаб», поисковый сервис для баз недвижимости «Эстейт Миксер».

Опубликовано: 14/07/2009 РІ 16:38 | Комментировать
Поделиться ссылкой:

Грузите икру бочками



Рынок «деликатесной» розницы далек от насыщения.
Новости франчайзинга: Грузите икру бочками
 

Несмотря на снижение доходов и, соответственно, покупательского спроса, супермаркеты премиум-сегмента не жалуются на уменьшение объемов продаж и посещаемости. Кто и сколько зарабатывает на хороших аппетитах украинцев?

Идея открытия супермаркета деликатесов возникла у Ильи Гринберга, собственника компании «Марком», во время очередной поездки за рубеж. «Я не единственный человек, кто возил чемоданами деликатесы из-за границы. Это, собственно, и подтолкнуло меня к мысли открыть супермаркет подобных продуктов в Украине», — поделился предприимчивый бизнесмен. В то время как крупнейшие украинские сети теряют клиентов и недосчитываются прибыли, он совместно с бельгийскими партнерами открыл в столице уже второй по счету дом деликатесов Delight и в ближайшем будущем намерен расширить сеть в регионы. «Динамика посещаемости наших магазинов с момента их открытия не падает», — рассказывает Илья Гринберг.

Интерес к открытию продовольственных супермаркетов деликатесов эксперты объясняют несколькими причинами. Во-первых, ниша премиальных продовольственных бутиков в Украине в настоящее время остается неосвоенной. Ныне здесь представлено не так уж и много игроков. Старожилом в этом сегменте является компания «Фуршет», развивающая сеть супермаркетов премиум-класса «Фуршет Гурман». Также в этом направлении работают компании «Марком» (супермаркет Delight), ЧП «Реарди» (супермаркет «Маркет Плаза» в Кривом Роге), «Таврия В»Космос» в одесском ТЦ «Сады победы»). Поэтому в данном сегменте достаточно места для развития и роста других игроков, считает Евгений Окша, аналитик ИК Astrum IM. В премиум-сегменте работают также специализированные магазины (винные, рыбные). Среди них — Lavinia (два магазина — в Киеве и Одессе по франчайзингу), GoodWine, Paradis du Vin (по одному магазину в Киеве) и др. Представлены в Украине и гастрономические бутики: пекарни-кондитерские «Волконский» (работает по франшизе известного мастера выпечки Эрика Кайзера), «Реприза» и др.

Также следует заметить, что некоторые сети выделяют под премиальную продукцию отдельные стеллажи или даже комнаты.

Вторая причина заинтересованности в открытии магазинов деликатесов в том, что рентабельность в этом сегменте больше, чем в традиционной продуктовой рознице. Эксперты утверждают, что она выше на 60-70%. «Помимо качества и эксклюзивности предлагаемой продукции, покупатель дополнительно оплачивает качественное обслуживание, удобное место расположения супермаркета, оформление интерьера и т. д.», — рассказал г-н Окша. Причем при сравнительно небольшой площади супермаркета продажи в сегменте премиум-ритейла при хорошей конъюнктуре рынка могут в четыре-пять раз превышать продажи традиционных розничных сетей.

В целом годовой оборот магазина деликатесов измеряется не менее $10 млн. в год, при том, что инвестиции в него составляют от $2 млн. В свою очередь, выручка одного магазина в традиционной сети площадью 2,5-3 тыс. кв. м в Киеве не превышает $3 млн. в год. Как отмечал гендиректор российской сети супермаркетов «Азбука вкуса» Владимир Садовин, планировавшей выйти на украинский рынок, средняя выручка его магазинов составляет €12 млн. в год, что «позволяет окупить инвестиции всего за 2,5-3 года».

Решить проблему реализации излишков товаров в большинстве случаев помогает наличие ресторана в помещении магазина. Таким образом, собственники гастрономических бутиков одновременно являются и владельцами ресторанов, которые работают в тесной связке с розничным бизнесом. Если продукты не продаются вплоть до момента, когда до окончания срока годности остаются считанные дни, их отправляют в ресторан. Продукция, которая не успела попасть на стол покупателей или посетителей ресторана, уничтожается. По крайней мере, так утверждают участники рынка.

Эксперты прогнозируют, что игроки премиум-ритейла в меньшей степени будут ощущать на себе влияние кризиса, чем супермаркеты эконом и массового сегмента. К тому же более высокая рентабельность поможет им пережить экономический спад.

Опубликовано: 14/07/2009 РІ 16:29 | Комментировать
Поделиться ссылкой:

Годовалый Будда



Киевский Buddha-bar отметил первую годовщину.
Новости франчайзинга: Годовалый Будда
 

В субботу первую годовщину отметил киевский Buddha-bar — заведение, в открытие которого были вложены около €5 млн. (почти €1 млн. — в покупку франшизы). Buddha-bar, непревзойденные заведения в стиле фьюжен-эйша, открыты в Париже, Нью-Йорке, Сан-Пауло, Вене и многих других городах мира.

Открытие киевского Buddha-bar стало возможным благодаря усилиям украинской ресторанной сети «Мировая карта» (ТМ «Сушия», «Мимино», «Текила Хаус», «Маракеш» др.), развивающей как собственные франчайзинговые проекты, так и выступая в качестве франчайзи (как в случае с Buddha-bar).

Гостей Buddha-bar в праздничный вечер, носивший легкий индийский оттенок, развлекали резидент парижского Buddha-bar Сэм Попель, а также необычайно гибкие танцоры из страны слонов и черного чая.

Опубликовано: 13/07/2009 РІ 17:40 | Комментировать
Поделиться ссылкой:

Жаркий мороз



Франшиза «Сибирское СПА» сочетает русскую баню и сибирские морозы.
Новости франчайзинга: Жаркий мороз
 

«Сибирское СПА» — сеть массажных кабинетов с уникальным оборудованием и технологиями. Основной идеей «Сибирского СПА» является сочетание традиционных сибирских факторов — бодрящего мороза и жаркой русской бани, которые и формируют «сибирское здоровье», закаляют «сибирский характер». В «Сибирском СПА» используются исцеляющие свойства древесины, сибирского кедра и его производных (эфирное масло, стружка, кедровые «шишки», которые одновременно являються и массажным инструментом), термоароматерапия и метод контрастности температурного режима, то есть чередование холодовых и тепловых воздействий, многократно усиливающих стимуляцию защитных сил организма.

После процедур клиент чувствует прилив сил, энергии, чувство легкости, улучшение настроения. Кроме того, происходит закаливание человека, способность стойко переносить более холодное время года, человек гораздо реже болеет простудными заболеваниями.

Франшиза «Сибирское СПА» не требует уплаты первоначального платежа и роялти. Купив оборудование для создания массажного кабинета, франчайзи получает возможность обучения сотрудников, мануалы и руководство по фирменному стилю, обеспечение расходными материалами.

Опубликовано: 13/07/2009 РІ 17:33 | Комментировать
Поделиться ссылкой:
 
 
Назад 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 Вперед
Прислать статью или новость
Моя подписка
Выберите материалы и способ доставки
Видеоблог #41: Франчайзинг 2014
В этом выпуске: веселый обзор выставки Франчайзинг 2014 в Киеве (подробнее) | Все выпуски
Объявления
Все объявления Добавить объявление
 
   
   
Добавить франшизуРазработать франшизуКупить франшизуКарта сайтаПодпискаО сайтеРеклама на сайтеКонтактная информация
© 2008–2024 ООО «Франч» | Franch – Франч — каталог франшиз