В начале лета первые две точки c выпечкой ТМ «Наминайко» открылись в Одесской области. Теперь, кроме супермаркетов, где уже присутствовала продукция, выпечку «Наминайко» смогут приобрести жители близлежащих районов Одессы по улице Академика Заболотного и поселка Великодолинское. В скором времени на новых точках планируется проведение бесплатных дегустаций. По словам менеджера ТМ «Наминайко» Дмитрия Рудого, в компанию обращаются много потенциальных франчайзи из южного региона страны, желающие увидеть фирменную торговую точку вживую. С открытием одесских точек жители города смогут не только посмотреть концепцию в действии, но и попробовать широкий ассортимент фирменных изделий.

Как показали первые дни работы, одесситам более всего пришлась по вкусу «Коса» с сыром, ставшая лидером продаж. Также полюбилась сытная «Сосиска в тесте», «Слойка» с капустой, «Соте» с ветчиной и картофелем и ароматное «Кружево» с малиной. В ближайшем времени в одесских точках выпекания планируется расширение ассортимента продукции — в продаже появится еще 10 видов горячей выпечки.

Продажи со дня их открытия уже увеличились вдвое. В среднем покупают от двух «Наминайок» в одни руки.

Детальнее о франшизе «Наминайко».

Журналисты Forbes поискали ответы на ключевые вопросы, которые задает предприниматель, желающий открыть салон красоты.

Почему эта бизнес-идея привлекательна даже в кризис:

1. Забота о красоте — фундаментальная потребность. Какие бы ни были времена, стричься и закрашивать седину, делать укладку и маникюр люди не перестанут. Ежегодно рынок растет на 15-20%.
2. Для салона красоты достаточно небольшого помещения — в бизнес-центре или торговом центре, где цены аренды как раз упали. Подойдет и первый этаж жилого дома в спальном районе.
3. Начать можно с малого — парикмахерского зала на пять кресел и кабинета маникюра-педикюра, а к сложным процедурам вроде инъекций ботокса и мезотерапии переходить постепенно, по мере накопления опыта и расширения клиентуры.
4. Стартовые вложения невелики. Обустройство салона площадью 100-120 кв. м в арендованном помещении обойдется в сумму около $100 тыс. Можно купить франшизу или готовый бизнес. До кризиса салон красоты окупался за полтора-два года.
5. Есть возможность масштабировать проект и привлечь инвестора. Не обязательно начинать этот бизнес «с нуля». В мире большинство сетевых салонов развиваются по системе франчайзинга: под маркой Dessange, например, работает более 500 салонов в 40 странах и 350 магазинов, торгующих фирменной косметикой. Естественно, раскрученная марка помогает привлечь клиентов, которые вряд ли пошли бы к начинающему предпринимателю:

10 фактов, которые нужно знать, чтобы не разориться (применимо не только для салонов красоты):

1. Будьте готовы к тому, что первые два-три месяца, пока у салона не появятся постоянные клиенты, вы будете терять деньги. На текущую окупаемость бизнес выходит в лучшем случае за три-четыре месяца, в среднем — через год.
2. При выборе места для заведения проверьте, не заинтересован ли собственник помещения в открытии такого же бизнеса. Если после двух-трех лет работы теряешь место, то фактически теряешь и бизнес — большинство клиентов будут приходить по старому адресу, не обращая внимания на смену владельца.
3. Рекомендуемая норма чистой прибыли, которую нужно учитывать при составлении прейскуранта, — не менее 30%. Причем такую рентабельность должна иметь каждая услуга, предоставляемая салоном.
4. На эстетические услуги — стрижку, окраску, солярий, маникюр и педикюр — лицензия не требуется. Она нужна для косметологического кабинета, терапевтических процедур (массаж, обертывание), инъекций (мезотерапия, ботокс). Нужно также оформить договоры на утилизацию волос, игл и шприцев, ламп для солярия — их нельзя выбрасывать с обычным мусором.
5. Мастера обычно работают на окладе и проценте (как правило, 30% от стоимости услуги и 10% от розничных продаж косметических средств). Администраторы получают помимо оклада 1% от оборота всего салона. Степень их заинтересованности не должна быть ниже, чем у мастеров, иначе администратор будет блокировать поток клиентов.
6. Мастерам-новичкам после приема на работу нужно помочь с записью. Конкуренция среди стилистов сильна, и перспективного мастера могут попросту выжить из коллектива.
7. Текучка кадров в заведении неизбежна. В среднем за год из каждых 10 мастеров увольняется 6-8 человек. Следите за динамикой выработки: если показатели сотрудника упали, он либо подрабатывает на стороне, либо есть конфликт с администратором.
8. Успех салона зависит не только от мастеров, но и от таких прозаических вещей, как канализация и освещение. Если нет мощного канализационного стока, то при работе нескольких мастеров постоянно будут возникать засоры. А свет влияет на эмоции посетителя. Клиент не должен видеть синяков под глазами, цвет волос не может быть искажен.
9. За год-полтора количество постоянных клиентов салона должно достичь 50-80% от их общего числа. Обычно клиенты выстраивают отношения с конкретным мастером, а не с салоном. Вот почему важна лояльность персонала: если стилист уходит, уходит и клиентура.
10. Берт Кардер, исполнительный директор американской консалтинговой компании Salon Training International, считает, что продажа косметической продукции должна приносить салону 20% выручки. «И эти 20% обеспечат ту же прибыль, что 80% поступлений от услуг, — говорит консультант. — Большинство салонов не отдают себе в этом отчета, пока не начинают суетиться, чтобы свести концы с концами».

Торговая сеть «Наш Край», которая одной из первых в Украине начала работать в ритейле по системе франчайзинга, приняла решение о внесении изменений в схему работы с франчайзи.

Теперь стратегия торговой сети «Наш Край» в системе франчайзинга предусматривает больше индивидуальных коммуникаций с каждым из партнеров. Кроме того будут четко выделены два направления: общенациональная маркетинговая деятельность и локальный региональный подход в рекламных кампаниях.

В рамках программы франчайзинга сеть «Наш Край» предоставляет постоянное содействие в подготовке маркетинговой стратегии — правильный выбор целевого клиента, внедрение и выполнение всех корпоративных стандартов. Во всех стратегических аспектах акцент будет сделан на ежедневные коммуникации по каждому объекту франчайзи, а также ежемесячные аудиты с изучением и решением возникших проблем, которые касаются деятельности торгового заведения, покупательского спроса, конкурентной среды. Исходя из этого, разрабатывается рекламная кампания под каждый магазин индивидуально.

Одним из преимуществ франчайзинговой сети является совместная рекламная деятельность и возможность активного наращивания доли рынка даже в кризисных условиях. Главная цель франчайзинговой сети «Наш Край» — максимальный охват регионов и потенциальных потребителей.

По словам Мирославы Лесник, маркетолога отдела развития франчайзинговой сети «Наш Край», франчайзер готовит стратегию акции, макетирует всю рекламную продукцию, разрабатывает несколько сценариев проведения мероприятия, детальные инструкции по проведению подготовительных работ, а франчайзи уже воплощают ее на месте. Кроме того региональную рекламу мы оставляем в исполнении франчайзи. Он подбирает варианты из доступных в регионе средств массовой информации и носителей. Но у нас, как у франчайзера, есть основные требования, которых должен придерживаться франчайзи в своей рекламной деятельности. На сколько они придерживаются этих требований — строго контролируется центральным офисом сети «Наш Край». Работа с национальной сетью позволяет нашим партнерам получить ряд преимуществ: они могут рассчитывать на лояльное отношение и групповые скидки от поставщиков товаров, оборудования и услуг — чего не может получить магазин в отдельности.

Детальнее о франшизе «Наш Край».

Президент компании Helen Marlen Group Михаил Кавицкий в интервью «Экономическим известиям» рассказал об украинском рынке сегмента luxury и ближайших планах компании, использующей в своей деятельности схему франчайзинга.

Для выхода на рынок и становления специалиста (Helen Marlen Group начинала тогда, когда профессиональный рынок одежды премиум-сегмента в Украине еще только создавался) франшиза удобна тем, что оператор имеет доступ к ноу-хау мировых лидеров. Например, концепт магазина Gucci, начиная от места расположения, мебели, оборудования, выстрадан десятилетиями и продуман до мелочей, то есть мы получаем работающую машину, которая доказала свою эффективность в течение многих лет. Для современной точки продажи это очень важно — должно быть комфортно как клиенту, так и персоналу. Так что оператору остается только правильно выбрать перспективные для местного рынка бренды. Обучаясь у профессионалов, мы многие наработки потом используем в работе с мультибрендами. В общей стратегии это очень полезно.

Другое дело, что при этом мы несем большие затраты — оборудование не амортизируется очень быстро. Кроме того, подписывая контракт на франчайзинг (а это большие инвестиции), ты ни на что не можешь повлиять. От тебя ничего не зависит, ты оказываешься в готовой бизнес-модели и становишься заложником внешней ситуации. Поэтому нужно очень хорошо продумать, с кем идти на франшизу. Что касается Helen Marlen Group, то это реальная работающая система, имеющая хорошую репутацию, и если вдруг уйдут одна-две марки, на их место сразу же придут другие.

На украинском luxury, рынке люксовых марок, представлено немного. Поскольку здесь, в отличие от среднего сегмента, очень высокая стоимость входа в проект. Один магазин премиум-класса сопоставим с тремя-четырьмя магазинами среднего класса как по стоимости, так и по ассортименту. Для люксовых магазинов принципиально важно их место расположения, и могу сказать, что стоимость аренды в таких местах стабильна и не снижается. Сейчас мы думаем о расширении. Могу сказать, что скоро киевлян ждет много новостей от Helen Marlen Group.

Сеть ресторанов быстрого питания «Ростик'c-KFC», принадлежащая «Ростик Групп», будет продана американской Yum!Brands. Сделку уже одобрила Федеральная антимонопольная служба. В пресс-службе «Ростик Групп» пояснили агентству «Интерфакс», что сделка должна быть завершена в июле текущего года. Ее сумма не сообщается. «Ростик'c-KFC» является второй по величине (после McDonalds) фаст-фуд сетью в России.

Yum!Brands обратилась с ходатайством о приобретении «Ростик'c-KFC» в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) 30 апреля 2010 года. В рамках сделки фирма Yum! Restaurants International Manegement S.a.r.l. станет владельцем ста процентов кипрской Cyprus Caramel Restaurants Ltd, которая владеет ООО «Рашн Карамель Ресторантс», управляющим «Ростик'c-KFC».

Первым рестораном «Ростик групп» в России стал открывшийся в 1990 г. «Испанский уголок» в Москве. А первая закусочная «Ростик'с» открылась спустя три года. До 2005 г. сеть входила в холдинг «Росинтер», но затем была выведена в отдельную компанию, а «Росинтер» разместил акции на бирже.

В том же году «Ростик групп» договорилась о стратегическом альянсе с «дочкой» американской Yum! Brands — компанией Yum! Restaurants International (YRI, отвечает за операции за пределами США и Китая). Yum! приобрела бренд «Ростик'с» и другую интеллектуальную собственность за $15 млн и пообещала предоставить финансирование, в том числе займы и гарантии, на сумму еще до $30 млн. Кроме того, стороны договорились о переходе сети под бренд «Ростик'c-KFC». Соглашение включало опцион на выкуп ресторанов «Ростик'с» сроком на 5-7 лет.

Детальнее о франшизе «Ростик'c-KFC».

Во время проведения Евро-2012 ни одно предприятие общественного питания, кроме McDonald's, не сможет предлагать свои услуги вблизи стадионов. Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's была объявлена официальным спонсором турнира.

Эксклюзивность прав на поставку питания в непосредственной близости от стадионов было одним из условий контракта между McDonald's и УЕФА.

Отметим, что стоимость аналогичных соглашений во время проведения предыдущих чемпионатов Европы по футболу в 2004 и 2008 гг. составляла около €10 млн.

СПРАВКА. По данным журнала The Enrepreneur, в сеть McDonald's входит 32,158 заведений, из которых 25,801 (около 80%) являются франчайзинговыми. На сегодняшний день сеть McDonald's в России составляет 245 заведений, в Украине — 68 заведений. Франчайзинговая схема развития в указанных странах не используется.

Х5 Retail Group (крупнейший франчайзер российской розницы) продолжает генерировать нетрадиционные и смелые решения. Недавно Франч писал об акции «Открой свою Пятерочку» а на днях Х5 отчиталась о поучительной (в смысле применения другими франчайзерами) программе «Магазин с человеческим лицом». Согласно программе предполагается необычная система поощрения лучших директоров магазинов: их фотографии размещают на «досках почета» в прикассовой зоне, а в честь лучших из лучших называют магазины.

В Петербурге восемь дискаунтеров уже поменяли вывеску. Например, магазин в Гатчине называется теперь «Пятерочка» Мансуровой Натальи», в Павловске — «Пятерочка» Задирако Светланы». В 60 петербургских супермаркетах сети появились внушительные — размером 2x1 метров портреты директоров. Чтобы магазин стал именным, заслужить это должен весь коллектив. Между магазинами сети существует соревнование по сумме среднего чека, по приросту товарооборота, привлечению новых покупателей, они постоянно участвуют в конкурсах. По этим показателям регулярно определяется лучший супермаркет.

Программа «Магазин с человеческим лицом», считают в X5 Retail Group, мотивирует сотрудников и способствует росту лояльности покупателей. Имя на вывеске помогает повысить персональную ответственность директоров за качество услуг. Имя на вывеске помогает повысить персональную ответственность директоров за качество услуг и покупатели начинают воспринимать магазин по-другому: они видят человека, с которого можно спросить, замечает директор по корпоративным отношениям компании Михаил Сусов. По его словам, постоянные покупатели восприняли инициативу «с восторгом» и позитивные сдвиги в «Пятерочках» с именными вывесками уже есть. «Улучшились выкладка и наполнение, а директоров покупатели стали узнавать и обращаться к ним напрямую, — уточняет Александр Павлов, директор Северо-Западного филиала X5 Retail Group.

Генеральный управляющий компании «Арпиком» Михаил Зельман назвал в честь своих сотрудников сеть рыбных ресторанов «Филимонова и Янкель». Люди, чьи имена стали брендом, — это Наталья Филимонова, управляющая компанией, и шеф-повар Шейл Янкель. Сеть «Филимонова и Янкель» в кризис показала лучшие результаты в сравнении с другими ресторанами «Арпикома», перевыполнив общие планы компании по числу посетителей на 10%.

СПРАВКА. На 31 марта 2010 г. под управлением Х5 Retail Group находилось 1 399 магазина. Мультиформатная сеть компании включает в себя 1 063 магазинов «Пятерочка» формата «мягкий дискаунтер», 276 супермаркетов «Перекресток» и 60 гипермаркетов «Карусель». На 31 марта 2009 г. число франчайзинговых магазинов на территории России составляло 640.

Сегодня сеть ресторанов Hooters открывает первое заведение в столице Чешской республики Праге. VIP-вечеринка, приуроченная к открытию заведения, уже состоялась прошедшей ночью под патронатом благотворительной организации Fond ohrozenych deti (Фонд нуждающихся детей). Hooters передаст фонду 50 тыс. чешских крон (около $2,5 тыс).

Новый Hooters расположен в сердце чешской столицы (в районе Карлова града) и может по праву считаться старейшим из 459 Hooters, работающих в 29 странах мира (более 330 ресторанов являются франчайзинговыми). Здание, в котором разместился пражский ресторан было построено еще в 1763 году, а цокольная часть и вовсе датируется 1381 годом.

«Мы очень рады стать новым членом семьи ресторанов Hooters, — заявил Дж. Стивен Паркер, СЕО совместного предприятия Na Zdravi (мастер-франчайзи Hooters на Чехию и Словакию). — Уверен, заведение придется по вкусу пражанам и многочисленным гостям этого прекрасного города».

На данный момент Hooters уделяет особое внимание поиску франчайзи в странах СНГ и Балтии.

Детальнее о франшизе Hooters.

Пять-шесть лет назад косметологи были готовы обслужить клиента на дому, и только за два-три года до начала кризиса спрос начал смещаться в сторону салонов красоты и косметологических центров.

Как утверждают эксперты, косметологические услуги в Украине предоставляют около 30 тыс. специалистов, из которых 8-9 тыс. работают в Киеве. Докризисный объем рынка составлял не менее 1,1 млрд грн. в год, ежегодные темпы роста — не ниже 20%. Предприятия индустрии красоты, предоставляющие услуги косметологии, делятся на медико-косметологические центры (центры эстетической медицины), косметологические салоны и клиники (центры красоты и здоровья) и салоны красоты. Работают также надомники и отдельные косметологические кабинеты. Кроме того, свои косметологические кабинеты есть во многих фитнес- и SPA-центрах, стоматологических клиниках. Почти каждое из вышеназванных предприятий занимает свою нишу. Например, в перечнях услуг косметологических клиник преобладают инъекции, подтяжки, удаление сосудов, лазерная эпиляция и лечение заболеваний. Спрос рождает предложение: в 2008 г., например, в Киеве спрос на услуги салонов красоты был удовлетворен на 94%, косметологических салонов и клиник эстетической медицины — на 65%.

Несмотря на кризис, количество косметологов, предлагающих свои услуги, в 2009 г. не сократилось. Это косвенно подтверждают данные об активности дистрибуторов профессиональной косметики для косметологов. По словам Татьяны Федоровой, руководителя управления выставок ЗАО «Эстет», в начале 2010 г. на рынок вышли около 20 новых торговых марок. На руку специалистам играет также оживление рынка, которое наблюдалось в I квартале 2010 г. Примерно 10% клиентов салонов красоты, которые в прошлом году перестали посещать косметолога, уже вернулись на рынок. У клиник этот показатель еще выше и составляет 20-30%. Причем появляются и новые клиенты, которые ранее услугами косметологов не пользовались. Предложение на рынке тоже оптимизировалось — сейчас клиента с деньгами стараются обслужить комплексно. Кроме того, многие салоны наладили взаимовыгодный обмен клиентами с медико-косметологическими клиниками. Поэтому специалисты надеются, что в 2010 г. спрос на их услуги стабилизируется.

С предложениями салонов красоты можно ознакомиться в каталоге франшиз.

За апрель и май специалистами компании 4D CINEMA был открыт ряд новых 4D-киноаттракционов в городах России:

• г. Благовещенск. 4D-зал, включающий трехстепенную платформу на 7 мест, а также оборудование для создания спецэффектов: имитация порывов ветра и молний, брызги воды.
• г. Йошкар-Ола. Установлена 5-местная платформа, дополнительное оборудование имитирует порывы ветра, разбрызгивает водяную пыль.
• г. Ульяновск. Зал рассчитан на 7 мест. Установлены форсунки, разбрызгивающие воду и вентиляторы для имитации ветра.
• г. Чебоксары. В г. Чебоксары инсталлирована платформа на 5 мест, а также оборудование для имитации ветра и молний, разбрызгивания воды.
• г. Нижний Тагил. Зал включает трехстепенную платформу на 7 посадочных мест, а также оборудование для создания спецэффектов: ветра и брызг воды.
• г. Калуга. Платформа на 5 мест и дополнительные спецэффекты: ветер и молнии.
• г. Орел. В 4D-зале инсталлирована трехстепенная динамическая платформа на 7 мест, а также оборудование для создания 3 спецэффектов: ветра, молний и водяной пыли.
• г. В Ижевске также установлена трехстепенная 7-местная платформа и оборудование для имитации молний, ветра, а также разбрызгивания воды.

Совсем скоро инсталляции в городах Новый Уренгой и Владивосток!

Детальнее о франшизе 4D CINEMA.

С 3 по 19 сентября состоится ежегодный международный мультидисциплинарный фестиваль современного искусства Гогольfest. Об этом сообщил президент и основатель фестиваля Владислав Троицкий, передает УНИАН.

Параллельно с Киевом планируется провести Гогольfest в пяти городах Украины Харькове, Днепропетровске, Львове, Севастополе и Одессе. По словам г-на Троицкого это идея франчайзинга. То есть идеология такая: ищется большое помещение в центре города, приглашаются художники, клуб ставит свою музыку, какое-то местное кафе поставляет еду... «А мы из центра — Киева — предоставляем лекторов, мастер-классы и кино, чтобы обогатить эту программу», — заметил он.

По словам Троицкого, Гогольfest будет включать пять программ: кино, музыка, театр, литература, визуальное искусство. Ключевым компонентом фестиваля является его образовательная направленность: все программы будут включать мастер-классы, лекции и презентации участников.

Главной особенностью нынешнего феста будут ко-проекты. То есть совместные проекты с испанцами, французами, россиянами. «Думаю, это будет одним из наших трендов. Потом эти ко-проекты будут презентованы в других странах», — сказал президент фестиваля. Прогнозируемая общая аудитория фестиваля — 1 миллион человек. В целом в фестивале примут участие свыше 1 тысячи представителей из более 30 стран.

Троицкий напомнил, что в прошлом году в фестивале приняли участие мастера из более 25 стран мира, мероприятия Гогольfestу посетили почти 120 тысяч человек.

«В следующем году планируем спектакли, выставки, концерты с Гогольfest во Франции, Эдинбурге, Варшаве, Будапеште, Канаде. Это приглашают зарубежные страны, соответственно, они и берут на себя финансирование», — сообщил г-н Троицкий.

Федеральная сеть магазинов «Буду Мамой» (входит в корпорацию «Бинко») планирует укрепить свои позиции на российском рынке в 2010 году. Весной текущего года компания достигла отметки в 45 магазинов и планирует до конца года не менее 50 магазинов.

До конца года ритейлер рассчитывает открыть еще 5-7 торговых точек и присутствовать в 29 городах России (на данный момент магазины «Буду мамой» открыты в 26 городах).

Согласно концепции, магазины «Буду мамой» открываются на площади от 100 до 250 квадратных метров и предлагают полный ассортимент одежды для беременных. Целевая аудитория магазинов - женщины со средним доходом. В магазинах представлены торговые марки Mam to Be, BG maternity collection, budumamoy, разработанные собственным дизайнерско-конструкторским бюро компании. Cтратегия магазинов «Буду мамой» — формирование и дальнейший рост сети как за счет открытия собственных магазинов так и открываемых с помощью партнеров (франчайзинг).

Х5 RetailGroup N.V., крупнейшая в России розничная компания по объемам продаж, сообщает об успешном завершении процесса интеграции сети супермаркетов «Патэрсон». В рекордно короткие сроки, за четыре месяца, 53 магазина было ребрендировано в супермаркеты «Перекресток» и 22 — в дискаунтеры «Пятерочка». Интеграция сети «Патэрсон» в X5 обеспечила более эффективное управление магазинами за счет централизации ключевых функций, включая закупку, логистику, IT и управление персоналом, что позволило не только сохранить существующую клиентскую базу, но и привлечь новых покупателей. Наибольший эффект от ребрендинга показали «Пятерочки» в Санкт-Петербурге, трафик в которых после открытия вырос на 43% (сравниваются недели 10-16 мая 2010 с 11-17 мая 2009). На втором месте дискаунтеры в Казани, где количество покупателей выросло на 31%. Удачное расположение, а также изменившаяся операционная модель принесла новому «Перекрестку» в Сочи 18,5% новых покупателей.

В результате ребрендинга изменилась не просто торговая марка, в концепцию магазинов были внесены изменения, учитывающие пожелания покупателей и отвечающие стандартам, принятым в X5 RetailGroup. В «Перекрестках» посетителей ждет широкий выбор продовольственных товаров, качественный сервис, а также уровень цен заметно ниже, чем в сети «Патэрсон».

СПРАВКА. На 31 марта 2010 г. под управлением Компании находилось 1 399 магазина с расположением в Москве, Санкт-Петербурге и других регионах европейской части России, на Урале и в Украине. Мультиформатная сеть компании включает в себя 1 063 магазинов «Пятерочка» формата «мягкий дискаунтер», 276 супермаркетов «Перекресток» и 60 гипермаркетов «Карусель». На 31 марта 2009 г. число франчайзинговых магазинов на территории России составляло 640.

В честь своего 4-летия на рынке Украины сеть специализированных химчисток «Персия» объявила о летней акции: стоимость франшизы для любой концепции теперь составляет всего $500. Данное предложение действует только в июне и июле, в него включены все те же услуги и обязательства, что и до акции. Партнер, подписавший договор франчайзинга в летний период, также получает от франчайзера еще один бонус — фиксированную ставку роялти на следующие 12 месяцев размером всего 600 грн. в месяц, с полным комплексом услуг.

Как рассказал Франчу руководитель отдела развития Персии Евгений Романов, 20-го мая в Донецке было подписано предварительное соглашение об открытии еще одной химчистки «Персия» на условиях договора франчайзинга. До конца года компания планирует отрыть еще 2-3 химчистки в разных регионах и, конечно же, в Киеве.

Как сообщал на прошлой неделе Франч, другая популярная клининговая франшиза «Універсальний Прибиральник», наоборот, повышает стоимость пользования франшизой для новых франчайзи.

Детальнее о франшизе «Персия».

Российская ресторанная компания «Г.М.Р. Планета гостеприимства» открыла первый франчайзинговый ресторан Sbarro в столице Молдавии Кишиневе, говорится в сообщении этой компании, имеющей эксклюзивное право на развитие сети Sbarro по франчайзингу в России, СНГ, Балтии и Восточной Европе.

Sbarro открыт в составе фуд-корта торгово-развлекательного центра MallDova. «Компания планирует до конца года совместно со своим партнером франчази открытие еще одного отдельно стоящего ресторана в Кишиневе, а также в других городах Молдовы», — отмечается в сообщении.

Как пояснили РИА Новости в компании, до конца текущего года «Г.М.Р. Планета гостеприимства» рассчитывает открыть еще порядка пяти ресторанов Sbarro, как в Молдавии, так и в России. Объем инвестиций компания не раскрывает. В настоящее время она управляет, как самостоятельно, так по франчайзингу, сетью из около 110 ресторанов Sbarro.

СПРАВКА. Первый ресторан Sbarro был открыт в России 31 декабря 1997 года ООО «Бразерс и Компании», которое получило эксклюзивное право от Sbarro Holdings на развитие сети по франчайзингу в России, странах СНГ, Балтии и Восточной Европы. Позже это общество было преобразовано в ООО «Г.М.Р. Планета гостеприимства». В настоящее время холдинг управляет около 160 ресторанами различных концепций Sbarro, «Восточный базар», «Виаджио», «Баш на баш» на территории России, стран СНГ и Чехии.

Американская сеть ресторанов быстрого питания с блюдами традиционной итальянской кухни была основана в 1967 году, сегодня она насчитывает более тысячи ресторанов в 41 стране мира.

Подробнее о франшизе Sbarro.