Процесс разорения турагентских компаний в России на фоне второй волны кризиса продолжается, причем как водится в нашей стране — зачастую это происходит с криминальным оттенком. Так, в понедельник стало известно, что руководитель бывшего офиса МГП в Сыктывкаре, давно снискавшая дурную «славу», скрылась вместе с деньгами туристов и зарплатой сотрудников.

По информации газеты «Komionline», местонахождение директора турфирмы «Мир горящих путевок» — предпринимательницы Светланы Напалковой, остается неизвестным. Ранее фирма носила название «Магазин горящих путевок», однако после расторжения договора франшизы на использование товарного знака продолжала незаконно работать под этой маркой. Тем не менее, не так давно новый офис предпринимательницы открылся в Сыктывкаре в торговом центре «Макси», но уже под названием «Мир горящих путевок».

Об исчезновении руководителя фирмы вместе с деньгами стало известно 10 декабря, когда двое туристов, оформлявших путевки через «Мир горящих путевок», не смогли вылететь из Сыктывкара. Кроме того, директор турфирмы оформила кредиты на своих сотрудников, и эти деньги также исчезли вместе с предпринимательницей. «В Сыктывкаре у нее остался муж и дети, которые также не знают, где она находится. Сейчас они опасаются, что финансовые претензии будут предъявлены им», — добавил источник.

Примечательно, что Управляющая компания «МГП» исключила турагентство Светланы Напалковой из своей сети еще 13 апреля. «Действительно, 13 апреля текущего года договор франчайзинга был нами расторгнут в одностороннем порядке. Причина — нарушения условий договора, это касалось в основном платежей за забронированные туры. Например, компания из рук вон плохо оплачивала заявки в «Пегас», — рассказал корреспонденту инфогруппы «ТУРПРОМ» Сергей Агафонов, гендиректор сети турагентств «Магазин Горящих Путёвок». Эту информацию подтвердили нам и в компании «Пегас Туристик». «Проблемы с оплатой туров со стороны данного агентства действительно были, причём они случались регулярно. В связи с этим мы приняли решение о расторжении договора и отключение их от онлайна. Впрочем, в настоящее время долгов за ИП Напалковой не имеется», — заявила Анна Подгорная, генеральный менеджер туркомпании «Пегас Туристик».

По мнению Сергея Агафонова, причины задержек в оплате забронированных туров, вероятнее всего, возникали в связи с тем, что это агентство специализировалось на обслуживании военных, компенсации за туры которых шли от Минобороны нерегулярно. Примечательно, что подобные задержки, хотя и от другого «силового» ведомства, стали причиной аналогичного скандала на московском туррынке: месяц назад турагентство «Глобус КСТ», обслуживающее сотрудников МВД, не смогло выполнить свои обязательства по оплате забронированных туров в Доминикану и Мексику в «Южном Кресте», причем для целой группы из 27 туристов.

Что касается сыктывкарского «Мира горящих путевок», то компания до осени продолжала незаконно использовать бренд МГП. «Директор турфирмы всё ещё использует наши товарные знаки. Поэтому нам пришлось обратиться в Роспотребнадзор и ФАС для решения данного вопроса», — пояснил Сергей Агафонов.

Американские сети общепита все активнее ищут выходы на российский рынок. Как стало известно «Маркеру», cразу несколько компаний планируют в ближайшее время запустить новые сети фастфуда в России. Эксперты связывают это с перенасыщением американского рынка и поиском новых территорий для сбыта.

В ближайшее время в России может появиться сеть кофеен Seattle's Best Coffee, которой владеет компания Starbucks, такие же планы и у американской сети Brisket Express, рассказывают участники рынка. Последняя специализируется на автокафе, в которых готовится барбекю. О расширении деятельности в России задумалась и компания Kahala Corp., владеющая 12 франчайзинговыми сетями (среди них — TacoTime, SurfCitySqueeze, Johnnie и т. д.).

«Американские компании сейчас активизировались. Многие из них выражают желание выйти на наш рынок — самостоятельно или с помощью российских партнеров, — говорит директор по развитию сети «Маркон» (торговая марка «Стардог!s») Сергей Рак. — Причем компании самые разные: от фастфуда до кафе и семейных ресторанов. Через торгпредство при американском посольстве они зондируют рынок, выходят с предложениями». По словам Рака, в «Стардог!s» поступило предложение от Kahala Corp. о совместном развитии некоторых брендов, но окончательного решения по этому вопросу еще не принято.

В Украину выходит крупнейшая в мире сеть фаст-фудов Subway. Как стало известно «Ъ», компания уже ведет переговоры с потенциальными партнерами, а первое заведение сети может появиться в Киеве уже весной-летом следующего года. Это уже третья международная сеть, заинтересовавшаяся Украиной — выйти на украинский рынок пообещали также KFC и Burger King. В стране также работают McDonalds (71 заведение) и Dominos Pizza (3 пиццери).

О том, что Subway ведет переговоры с киевскими рестораторами, «Ъ» рассказали сразу несколько участников рынка. В центральном офисе компании подтвердили эту информацию. Subway уже определила потенциальных партнеров-франчайзи, с которыми ведет переговоры. «Мы ищем партнера, который сможет взять на себя около половины от общей суммы инвестиций и сможет поддерживать финансовый баланс»,— говорит специалист компании по связям с общественностью Элисон Голдберг. Первое киевское заведение сети планируется открыть в II или III квартале следующего года.

Subway — крупнейшая в мире сеть по числу заведений (35,8 тыс. ресторанов), обогнавшая McDonald`s в прошлом году. Правда, по размеру выручки Subway занимает лишь четвертое место — $15,2 млрд в 2010 году (для сравнения у McDonald`s — $24 млрд.).

Subway, в отличие от McDonald`s, развивается только по франшизе. Наибольшие темпы роста в Европе у компании в России, где сеть открыла свою франшизу в 1994 году. В России сеть начала активно развиваться в последние пять лет, отмечает директор российской консалтинговой компании Restcon Андрей Петраков. «Subway быстро расширяется благодаря грамотным маркетинговым технологиям. У них очень выгодная и недорогая франшиза и активный менеджмент»,— добавляет он. Только за прошлый год сеть открыла 95 новых точек в России. Планируется, что в 2015 году в этой стране будет до 1,3 тыс. ресторанов. «В связи с простотой приготовления блюд — никакой варки или жарки, мы можем работать на множестве площадей, начиная с маленького уголка в торговом центре и заканчивая речными судами»,— отмечает госпожа Голдберг.

Основной проблемой сети станет отсутствие подходящих коммерческих площадей — концепция Subway предполагает работу исключительно в стационарных точках, уверена гендиректор консалтингового агентства «Ресторанный консалтинг» Ольга Насонова. «Фастфуд будет прибыльным, если проходящий около него поток людей превысит 2 тыс. человек в час»,— поясняет она.

Тем не менее в Subway рынок считают перспективным. «У нас есть специальная формула, по которой мы оцениваем потенциал для развития по франшизе. Украина показала хорошие результаты»,— отмечает госпожа Голдберг. По оценкам Ольги Насоновой, украинский рынок заведений низкоценового сегмента (средний чек — до 50 грн) пока насыщен всего на 60-65%. «Средняя посещаемость фаст-фуда в Европе — около 6% от потока людей, проходящих мимо точки. В Украине этот показатель пока гораздо ниже»,— отмечает она. Рынок фастфудов в Киеве госпожа Насонова оценивает в $40-45 млн. Из них около 30% занимает McDonald`s.

«Росинтер Ресторантс Холдинг» планирует запустить 12 корпоративных и 18 франчайзинговых ресторанов в 2012 году. На открытие новых заведений и обновление существующих компания потратит около полумиллиарда рублей. Об этом сообщила агентству «Прайм» вице-президент по корпоративным отношениям компании Валерия Силина.

В 2011 году с учетом закрытий сеть ресторанов «Росинтера» увеличилась на 23 точки. По итогам девяти месяцев текущего года консолидированная чистая выручка компании выросла на 7,2% до 7,635 млрд руб. (около $250 млн.). Чистый убыток за этот же период составил 276,6 млн. руб. (около $ 9 млн.). Аналогичный период в прошлом году «Росинтер» завершил с чистой прибылью в 213,6 млн рублей. (около $ 7 млн.). В компании ситуацию объясняют ростом цен на продукты и увеличением расходов на страховые взносы.

О создании музея украинского быта Леонид Шилов впервые задумался 20 лет назад, когда заметил, что его дети не имеют даже общего представления о том, как устроены жернова, цеп или кузнечный мех. Желая сохранить культурное наследие для будущих поколений, он начал коллекционировать старинные предметы быта. Вместе с сыном он регулярно отправлялся в этнографические экскурсии по селам Украины, где приобретал старинную посуду, предметы обихода, национальные костюмы.

Cпустя некоторое время Леонид приобрел хату с соломенной крышей вместе с прилегающим к ней участком. Своими руками соорудил жернова, цеп, улей. Музей-усадьбу решил назвать «Хата Савки» в честь своего деда Савелия.

Чтобы привлечь внимание к проекту, Шилов обратился к директору краеведческого музея в Вышгороде. Предприниматель договорился о том, что управляющий музея будет при случае рассказывать о «Хате» чиновникам и влиятельным людям, которым было бы интересно посетить его усадьбу. Первый звонок поступил от гетмана украинского казачества Дмитрия Сагайдака. Он попросил Леонида приготовить традиционные украинские яства для небольшой делегации. Постепенно клиентов становилось все больше.

С недавних пор побывать в «Хате Савки» можно только по предварительному заказу. Стоимость посещения составляет 160 грн за одного гостя, при этом делегация должна состоять не менее чем из десяти человек. Если количество посетителей меньше, сумма остается неизменной — 1600 грн. Возможно поэтому в усадьбе Леонида Шилова бывают чаще всего иностранцы и представители среднего класса. Посещение длится около трех часов.

Помимо обеда в национальном стиле гостям показывают, как из колосков выбивается пшеница, которую затем перетирают в муку. Желающие могут попробовать выковать нож, сшить сапоги или просто поваляться на печи. Заметив неподдельный интерес посетителей к украинским традициям, Леонид Шилов решил расширить перечень предлагаемых услуг.

Теперь в его музее можно провести свадьбу в национальном стиле или другой традиционный семейный праздник. Частые гости усадьбы — школьники, которых знакомят с культурными обычаями и традициями. Несмотря на кажущуюся дороговизну предоставляемых услуг, клиентов у музея предостаточно. Леонид Шилов мечтает о том, чтобы подобные самобытные музеи появились по всей Украине. Он задумывается о подготовке франчайзингового пакета документов, но признается, что его бизнес сложно дублировать, поскольку найти соответствующий требованиям дом и предметы быта с каждым годом становится все сложнее. Тем не менее, предприниматель верит, что желающие развивать его дело обязательно найдутся.

15 декабря 2011 стартует конкурс на лучшего франчайзи от ТМ «Провокация». Принять участие в нем могут все франчайзи в России и других странах СНГ.

«Для представителей торговой сети, мы разрабатываем рекомендации, которые помогают им грамотно вести бизнес и повышать прибыль, — рассказала исполнительный директор ООО «Провокация» Асмик Геворгян, — а таким конкурсом решили поощрить и поблагодарить тех, кто выполняет свою работу максимально качественно».

Чтобы справедливо определить лучших, руководители компании создали подробную систему критериев оценки. Учитываться будут все детали: от расположения торговой точки до отзывов покупателей о продавце-консультанте. Конкурс продлится до 15 февраля 2012.

Три победителя партнерского соревнования получат подарки за добросовестную работу. Первый приз — путевка на двоих на курорт, второе место — планшет iPad 2, третье — сертификат на продукцию «Провокации» номиналом 15 000 рублей.

Торжественное награждение победителей пройдет в Москве в марте 2012 на официальном съезде франчайзи «Провокации».

Франшиза PROVOКАЦИЯ — подробное досье.

Сегодня я бы хотел поделиться с вами одной проблемой, с который мы тут на Франче сталкиваемся ежедневно.

А проблема заключается в том, что многим франчайзерам наплевать на то, что пишут об их франшизе в интернете. Казалось бы, ничего страшного в этом нет — ну пишут, и пишут, дай бог здоровья эти людям, — но последствия на самом деле могут быть довольно серьезными. Начиная с комментариев, портящих репутацию франчайзера, и заканчивая потерей прибыли.

К примеру, на днях одна крупная компания с удивлением обнаружила информацию о своей франшизе на нашем сайте. А вместе с ней и кучу комментариев от потенциальных франчайзи, которые игнорировались годами. Вот примерная выдержка из моего телефонного диалога с представителем компании:

Я:...Наш сайт автоматически отправляет письмо при добавлении нового комментария.

Франчайзер: А на какой имейл?

Я: Я сейчас не у компьютера, точно сказать не могу. Возможно что-то вроде info@xxxxxxxх.xx.

Ф: Это вообще-то правильный адрес...

Я: Ну тогда, видимо, сотрудник, который читает этот ящик, не слишком увлечен своей работой.

Ф: Да у нас тут вообще этим никто не занимается!..

И так постоянно. Нам звонит удивленно-восторженный франчайзер и спрашивает, почему ему никто раньше не рассказывал о нашем сайте. Как правило, это какой-нибудь руководитель компании, который только что уволил очередного лоботряса, отвечающего за франчазинг, и решил почитать, что же пишут о его франшизе в интернете.

Просто факт: из более 800 франшиз, зарегистрированных на сайте, ежемесячно обновляют информацию не более 50 франчайзеров. Все остальным наплевать.

Продолжение статьи

6 декабря первые фан-кафе «Шахтер» открылись в Николаеве (статус официального фан-кафе было присвоено пивоварне Генрих Шульц), а также в Донецке (12-й игрок) и Стаханове (7 ветров).

Каждое из этих заведений получило статус — «Официальный партнер ФК Шахтер». Отныне в них все болельщики смогут гарантированно посмотреть трансляции игр Горняков. В оформлении интерьеров фан-заведений использованы оригинальные футболки игроков Шахтера, их фото с автографами, ретрофутболки, а также другая атрибутика.

До конца сезона планируется открытие еще 30 партнерских кафе по всей Украине. На очереди — Житомир, Керчь, Херсон, Краматорск, Горловка.

Франшиза Fan Shop ФК «Шахтер» — подробное досье.

Выгодная новость от Ломбарда «КОМОД». До конца этого года стоимость франшизы уменьшена до $2500! Если же у Вас на данный момент нет места для ломбарда, возможна процедура с оформлением задатка в размере $200 и приобретение франшизы по акционной цене уже в следующем году. В случае, если потенциальных франчайзи не найдет подходящее помещение под ломбард либо просто передумает приобретать франшизу ломбарда, задаток полностью возвращается.

Первый Ломбард «КОМОД» появился в апреле 2009 года. На сегодняшний день сеть фирменных ломбардов состоит из 90 отделений. (4 собственные точки и 86 отделений открытых предпринимателями на основе франчайзинга). Во втором полугодии 2011 года были открыты 30 отделений — все «новички» сети работают на основе франчайзинга.

Франшиза Ломбард «КОМОД»— подробное досье.

Рестораны быстрого обслуживания «Фрикадельки» вскоре сменять название. Заведения ранее принадлежали ПСК-холдингу, развивающему сеть «Две Палочки». Акционеры «Чайной ложки» Борис Крупкин и Михаил Августин стали совладельцами «Фрикаделек» еще в 2009 году, а летом этого года закрыли сделку по приобретению сети, сумма которой не раскрывается. Новые владельцы сети намерены провести ребрендинг и увеличить число заведений.

На сегодняшний день сеть «Фрикадельки» насчитывает шесть точек, работающих в формате free-flow. Новые владельцы намерены увеличить число ресторанов и переименовать их в Market place. Заведения будут открываться в центральных районах города и на фудкортах бизнес-центров. Инвестиции в запуск одной точки оцениваются в $700 тыс., сообщает «Деловой Петербург».

Франшиза «Чайная ложка» — подробное досье.

5 декабря компания-представитель торговой марки De Salitto в России празднует свое 8-и летие. За эти годы марка De Salitto вышла в лидеры на рынке детского ритейла в сегменте «средний+» и стала одним из законодателей детской моды.

За 8 лет своей деятельности компания наладила партнерские отношения с более чем 150 городами России и зарубежья, развивая оптовые поставки и франчайзинг. Программа франчайзинга стартовала год назад, и на сегодняшний момент в России открыто уже 17 фирменных магазинов в 11 городах: Великом Новгороде, Ижевске, Калуге, Магадане, Моздоке, Москве, Набережных Челнах, Ульяновске, Уфе, Хабаровске и Чите.

Кроме того, в феврале 2011 года фирменный магазин De Salitto открылся в столице Грузии — в Тбилиси. «Фирменные магазины хорошо повышают узнаваемость бренда и повышают уровень торговой марки, дают возможность представления большего ассортимента», — отмечает Ирина Сарычева, руководитель направления франчайзинга компании. 

Основные коллекции одежды De Salitto предназначены для детей от 1,5 до 16 лет (рост 92-162 см). Однако со следующего сезона появятся отдельные коллекции для самых маленьких — детей от 6 до 24 месяцев.

Франшиза De Salitto — подробное досье.

Крупнейший по выручке российский интернет-ритейлер «Утконос» нашел партнера для офлайновой торговли. Он открывает «Перекрестки-экспресс» по франшизе X5 Retail Group.

Интернет-магазин «Утконос», торгующий продуктами питания в Москве и Московской области, открыл в помещениях семи своих столичных магазинов «Перекрестки-экспресс» — это формат франчайзинговых магазинов «у дома» от X5 Retail Group.

«Экспресс-ритейл», «дочка» Х5, управляющая форматом «у дома» и франчайзинговыми проектами, подписала соглашение с «Утконосом» в октябре, пишут «Ведомости».

«Пока это пилотный проект, будем смотреть, насколько успешным получится сотрудничество», — вице-президент Х5 по развитию форматов шаговой доступности Валерий Тараканов. В будущем магазинов может быть больше, не исключает он. «Экспресс-ритейл», по его словам, работает с «Утконосом» по схеме обратного франчайзинга.

По словам Ирины Староверовой, руководителя отдела PR питерской компании, в стрит-ретейл компания не верит. После запуска современных торговых центров «Stockmann Невский центр» на Невском пр., 114, и ТРЦ Galeria на Лиговском пр. (совокупной площадью около 300 тыс. м2) отток покупателей почувствовали почти все арендаторы помещений на Невском.

«Год назад мы тоже закрыли свой магазин Mexx на Невском, тогда молодежная аудитория ушла в ТЦ», — вспоминает Денис Богатырев, гендиректор «БНС-груп» (бренды Мехх, Calvin Klein, Top Shop).
Он считает шаг «Мэлон Фэшн» логичным. Местный климат, особенности помещений старого фонда, а также высокие ставки аренды делают помещения стрит-ретейла неконкурентоспособными по сравнению с современными объектами, говорит Денис Богатырев.
Поводом для отказа компании от стрит-ретейла могло стать то, что подошел срок перезаключения договоров аренды. Стороны не смогли прийти к компромиссу по изменению ставки с учетом снизившегося покупательного трафика, предполагает Денис Богатырев.

Тенденция по переходу в торговые центры общероссийская. Происходит постоянная ротация арендаторов Тверской ул. в Москве. В регионах арендаторы после запуска современных торговых комплексов тоже перестают рассматривать помещения стрит-ретейла. На их место обычно приходят общепит или начинающие игроки, которые надеются повысить узнаваемость своих брендов.

Компания «Ростелеком» планирует выделить в отдельное юридическое лицо собственную розницу. Еще не найдено название и не назначено руководство для дочерней компании, активную деятельность она начнет в 2012 году. Под собственным брендом в России работает около 2000 салонов, кроме того, есть еще почти 1000 точек под локальными марками — Utel, НСС и др. Компания намерена всю розницу объединить под одним брендом. Малоприбыльные собственные точки будут закрыты, начнется работа с региональными партнерами по франчайзингу. Около 1500 салонов станут франчайзинговыми.

«Ростелеком» намерен открыть собственные крупные салоны. Первый такой проект откроется в Екатеринбурге, затем два флагманских магазина появятся в Москве и Санкт-Петербурге. Руководство компании заинтересовано и в формате shop in shop. Ранее топ-менеджеры «Ростелекома» неоднократно заявляли, что допускают возможность передать управление розницей «Связному» или «Евросети». Сразу появились слухи, что «Ростелеком» планирует купить «Связного». Обе стороны уверяют, что ничего подобного не обсуждалось и даже не планировалось.

Система франчайзинга не нова для сотовых операторов. В этом формате давно развивается вся «большая тройка». В частности, в сеть МТС входят 1600 франчайзинговых салонов (40%), у «МегаФона» более 2000 партнеров-франчайзи, большая часть брендированных точек (2700) «ВымпелКома» — франчайзи. Операторы зарабатывают на продажах таким партнерам, экономят на открытии собственных салонов и расширяют свои сети в регионы.

Сеть ресторанов быстрого питания Smashburger, специализирующаяся на бургерах и сэндвичах, заняла первое место в рейтинге самых перспективных компаний США 2011 года, составленном журналом Forbes. Полный списокопубликован на сайте издания.

В сопроводительной статье Forbes указывает, что специалистов издания впечатлил быстрый и уверенный рост компании-лидера. Smashburger, основанная в 2007 году, к концу текущего года нарастила ежегодную выручку до 54 миллионов долларов. Сейчас под управлением сети находятся 143 торговые точки (как принадлежащие фирме, так и работающие по франшизе). Кроме того, Smashburger заключила еще 450 франчайзинговых договоров и выходит на рынок Канады и Ближнего Востока.

Основателями Smashburger являются Дейв Прокупек и Том Райан. Райан в свое время занимал одну из руководящих позиций в McDonald's, а также работал в таких компаний как Pizza Hut, Quizno’s и Long John Silver’s.

На втором месте в списке Forbes оказался производитель программного оборудования BOKU. Фирма, основанная в 2008 году, помогает совершать покупки в онлайне с помощью мобильного телефона, а не кредитной карты.

Третью строчку в рейтинге заняла созданная в 2006 году Digital Broadcasting Group, выпускающая проморолики для крупных корпораций (среди которых Wal-Mart, American Express, Coca-Cola и Ford). Затем компания размещает эти видео наряду с традиционной рекламой на 2600 сайтах.