Тема экологического питания уже успела получить широкое распространение во многих странах других странах мира, а в последнее время набирает все большую популярность и в России. В числе основателей «экологического» движения в стране — компания «Экокластер».

Продукция реализуется через интернет портал -ecocluster.ru. В ближайших планах компании создание и развитие сети розничных магазинов «Экокластер» на основе договора франшизы, где можно приобрести органические фермерские продукты, экоодежду, экокосметику, экокорма для животных, бытовую химию, товары для дома.

Летом этого года в Московской области был открыт первый фирменный магазин «Экокластер». Розничная торговля экологически чистыми продуктами питания — это новое направление деятельности объединения. При реализации плана по запуску первого магазина под брендом «Экокластер» за основу была взята идея — предоставлять своим покупателям выбор из свежих и качественных продуктов питания. За первый месяц работы магазина ассортимент продукции расширился со 150 до 430 наименований. Магазин «Экокластер» уверенно набирает обороты, и за первый месяц работы он показал отличный результат — рассказал основатель проекта Александр Коновалов. Оборот увеличился на 120%, средний чек покупателя вырос в два раза, количество постоянных клиентов возросло в три раза. Уверен, что с наступлением осеннего сезона показатели деятельности магазина значительно вырастут.

В планах объединения «Экокластер» — развитие франчайзинговой сети магазинов. На октябрь текущего года запланировано открытие еще одного фирменного магазина.

Жена экс-президента Украины Виктора Ющенко Катерина зарегистрировала три торговых знака в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса».

Как сообщается в базе данных Украинского института промышленной собственности (Укрпатент) 27 августа она получила свидетельства на знаки для товаров и услуг «Лiткафе» и «Чорна пава» (услуги ресторанов, кафе, баров, столовых). В тот же день Катерина Ющенко получила свидетельство и на товарный знак «Чорний Лелека» (турбазы, гостиницы, мотели, пансионаты).

Все свидетельства действительны до 17 октября 2021 года. До этого у Екатерины Ющенко не было зарегистрированных за ней товарных знаков.

В столице Украины открылся детский ресторан под названием BabyRock, главная особенность которого, в том, что в ресторан не пускают родителей и вообще никаких взрослых. Родители могут наблюдать за своими детьми на экранах и iPad при помощи установленных в ресторане камер.

Сводить ребенка в возрасте от 2-х до 12-и лет в ресторан можно на несколько часов или на целый день, почти как в детский сад. В ресторане оборудованным множеством развивающих игр, детей кормят, развлекают, учат готовить и разбираться в различных кухнях мира. Также, в качестве развлекающей программы детей учат работать с глиной, писать маслом и делать витражи. Кроме этого дети могут играть на всевозможных игровых приставках.

Ресторан стал младшим братом известного киевского заведения GastroRock, и пока что работает в тестовом режиме, но его востребованность и уникальность уже очевидна, кроме всех достоинств BabyRock может статьи неплохим местом, где хорошо отметить день рождения ребенка будет совершенно не сложно, ведь помещение такого заведения непременно оставит уйму впечатлений у детей.

В ресторане довольно разнообразная кухня, но при этом вполне понятная детям, при этом перед посещением родители могут рассказать о предпочтениях или ограничениях в еде для своего ребенка.

Что касается интерьера BabyRock, в нём не содержится никаких привычных для детских заведений атрибутов. Стены в BabyRock расписаны граффити до самого полотка, а нижняя часть стен в целях безопасности обшита мягкой обивкой. Такой дизайн даёт понять, что к детям в BabyRock относятся как к взрослым.

Стоимость проведения 2-х часов в ресторане BabyRock составляет 100 гривен, каждый следующий час ещё 100 гривен, а целый день 490 гривен. Детские праздники с уникальными играми, детскими конкурсами и танцами стоимостью 450 гривен за три часа, также доступны всем желающим.

Французский ритейлер и производитель нижнего белья DIM SAS будет развивать собственную розницу в России. Ранее запуском объектов занимались франчайзинговые партнеры французской марки. К такому решению компания пришла из-за ошибок франчайзеров, которые привели к закрытию до половины точек в кризис 2009 г.

По сообщению Colliers International, консультанта по поиску помещений для торговых объектов марки, уже этой осенью в Москве заработают первые фирменные торговые точки, а в ближайшие два года DIM Rus (российское подразделение компании) запустит порядка 15 точек в каждом городе России с населением более миллиона жителей.

«На сегодня целью нашей стратегии является увеличение представленности марки в ключевых регионах, в частности Москве и Санкт-Петербурге, открытие новых магазинов, улучшение стандартов обслуживания покупателей, маркетинговая и рекламная поддержка бренда DIM», — комментирует Игорь Круглык, генеральный директор DIM Rus.

Сейчас марка DIM имеет более 100 собственных магазинов по всему миру и представлена более чем в 40 странах Европы, Африки, Северной Америки и Азии. В России открыто порядка 50 точек, и только одна из них принадлежит непосредственно DIM Rus.

По мнению Марка Левинтана, директора по развитию сети магазинов белья Incanto, развитие одновременно собственной и франчайзинговой розницы позволит быстрее нарастить присутствие сети в стране и повысить узнаваемость бренда.

«Россия — это огромные территории, и возможности для развития ещё не исчерпаны, — комментирует топ-менеджер. — У нас, к примеру, в процентном соотношении 70% — это наши магазины, а 30% — доля франчайзинга. Через партнеров мы развиваемся очень активно».

На Международной выставке по франчайзингу BUYBRAND 2012, которая пройдет с 9 по 11 октября в московском Экспоцентре, появится новая деловая площадка — «Территория успеха «Золотой Брэнд». Об этом сообщила генеральный директор компании EMTG Екатерина Сойак.

«Золотой Брэнд» — это национальная премия в области франчайзинга, вручаемая в нынешнем году в шестой раз подряд. «У потенциальных инвесторов и других посетителей будет теперь возможность пообщаться с первыми лицами самых успешных франчайзинговых компаний, — рассказывает г-жа Сойак. — Я имею в виду лауреатов премии в четырёх номинациях — прошлых и нынешних». Среди них хорошо известные в России бренды: «Инвитро», «IL Патио», «Планета Суши», Subway, «ХИРШ», «Патэрсон», «33 пингвина», Mascotte, Westland, Incity, «Экспедиция», «Спортмастер», Sela, Savage и др.

В настоящее время c помощью специально разработанной компьютерной программы идёт определение лауреатов VIII Национальной премии «Золотой Брэнд» в четырех номинациях: «Золотая франшиза» (за самый рентабельный франшизный проект), «Франчайзер года», «Франчайзи года», «Франчайзинг в лицах» (за личный вклад в развитие франчайзинга на территории РФ). Кроме того, будет вручена специальная премия «Франчайзер сегмента моды» от журнала Profashion. Сама церемония вручения премии «Золотой Брэнд» пройдет 9 октября в Royal Hall.

В первом полугодии 2012 года сеть магазинов «Милавица» преодолела показатель в 500 торговых точек. Под одним из самых известных белорусских брендов сейчас работают 54 собственных и 456 партнерских магазинов в 20 странах мира. Кроме стран СНГ и Балтии магазины «Милавица» открыты в Германии, ЮАР, ОАЭ, Иране, Словении и Бельгии. По сравнению с I полугодием 2011 года число фирменных магазинов выросло в мире на 84 объекта. Больше всего франчайзинговых магазинов под этим брендом находится в России, их число в 2012 году перевалило за 300.

Россия по прежнему является основным операционным рынком для SFG и «Милавицы». Ее доля в общем объеме продаж составляет более 60%. В отчетном периоде на территории РФ было реализовано товаров «Милавицы» и второго производителя — латвийской Lauma на €39,8 млн. В Беларуси было продано продукции холдинга на €15,5 млн что на €2,3 млн больше, чем в I полугодии 2012 года. Доля белорусского рынка тоже несколько выросла — с 23,5% до 23,7%. На третьем месте Украина — доля 6,1% и объем продаж свыше €4 млн. в I полугодии 2012 года.

В июне TOM TAILOR GROUP объявила о приобретении марки BONITA, одного из ведущих производителей модной одежды Германии. К настоящему моменту сделка, открывающая новые перспективы развития холдинга, завершена, и компания TOM TAILOR стала оказывать еще более заметное влияние на европейский сектор моды.

Марка BONITA представлена в 960 монобрендовых магазинах Германии, Австрии, Швейцарии, Польше и стран Бенилюкса. Ее концепция близка философии TOM TAILOR GROUP — она предлагает удобную, стильную и качественную повседневную одежду по доступным ценам. По словам главы TOM TAILOR Holding AG Дитера Хольцера: «С помощью BONITA, наша компания сможет охватить привлекательную аудиторию после 40 лет — у нее очень большая покупательская способность, и, согласно последним исследованиям, эти людям необходимо больше модной одежды».

Это шаг вперед стал возможен благодаря систематическому осуществлению компанией TOM TAILOR стратегии роста, направленной на укрепление позиции бренда и увеличение количества контролируемого пространства продаж. В течение всего второго квартала холдинг уверенно повышал финансовые показатели — в первой половине 2012 года, доход компании составил €208 млн., что примерно на 18% выше по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.

ЗАО «Находка» приведет в российские города магазины детской одежды итальянского бренды Idexe. С помощью компании Colliers International для магазинов Idexe арендованы площади в торговых центрах Москвы, Петербурга, Волгограда и Сургута.

До 2017 года в России должно открыться порядка 60 магазинов итальянской детской одежды Idexe (в том числе по франчайзингу). По оценкам экспертов, объем инвестиций в проект составит порядка $12 млн.

На сегодняшний день во всем мире работает более 400 магазинов Idexe. В ассортименте торговой марки одежда для детей и подростков (от новорожденных до 14 лет). Для российских потребителей бренд Idexe обещает адаптировать свою продукцию: ввести в ассортимент больше одежды для школьников, расширить линейку одежды для самых маленьких и утеплить зимнюю верхнюю одежду.

McDonalds увеличивает число ресторанов в России. В наступающем году в стране откроется около полусотни новых точек. Эксперты считают, что франчайзинговая модель позволила бы компании развиваться в России еще быстрее.

McDonalds в будущем году планирует увеличить число ресторанов в России и вложить в развитие $120 млн. Об этом агентству «Прайм» сообщил директор по развитию сети поставщиков компании в России Андрей Зырянов. По его словам, в 2012 году планируется открыть до 50 новых ресторанов McDonalds.

Кроме того, можно ожидать появления в ресторанах сети новых услуг, например, доставки продукции в офис и на дом, полагает аналитик УК «Финам Менеджмент» Максим Клягин.

«McDonalds в России на сегодняшний день является крупнейшим сетевым предприятием в области общественного питания и, в общем-то, далеко опережает конкурентов по размеру выручки. McDonalds постоянно рассматривает любые новые интересные маркетинговые ходы. Например, не так давно говорили о том, что возможно McDonalds все-таки начнет работать и расти по франчайзингу. Это, безусловно, позволит ему развиваться еще более динамично, — считает Клягин. — И также я думаю, что теоретически нельзя исключать и возможность развития дистанционного направления, потому что на сегодняшний день это очень перспективно».

В эту субботу Debenhams откроет первый универмаг одежды в Москве. У компании большие планы на рынке, способным стать крупнейшим в Европе. Debenhams готовит к окрытию в Москве магазин площадью 3,250 кв.м. — по размерам это половина футбольного поля. Площадкой для универмага станет ТЦ «Белая Дача». Открытие состоится при помощи франчайзингового партнера Debenhams в России — компании Debruss.

«У нас большие планы на будущий рост, этот магазин станет первым из многих Debenhams в стране, еще восемь готовятся открыться», — сказал международный директор Debenhams Френсис Маколей.

Франчайзинговая сеть Debenhams состоит из 70 магазинов в 26 странах. Еще 90 универмагов (преимущественно в Великобритании и Ирландии) работают под управлением компании. Debenhams планирует удвоение международного бизнеса в течение следующих пяти лет. Другие ритейлеры из Великобритании, такие как Marks & Spencer и Ted Baker, также развиваются на заграничных рынках. Они ищут новые возможности вне тяжелых условий торговли в Великобритании.

До конца года португальская группа Sonae планирует открыть первый магазин детской одежды и аксессуаров Zippy в столице Азербайджана Баку.

После открытия магазина в Азербайджане компания начнет подготовку к открытию своих первых магазинов в Грузии и Армении. Задача по «завоеванию Кавказа», поставленная руководством перед региональными менеджерами, заключается в открытии не менее 5 магазинов в странах СНГ до 2016 года.

Для расширения географии своего присутствия на международных рынках группа Sonae сохраняет стратегию незначительных инвестиций, предлагая в новых странах систему франчайзинга, которая успешно действует в ближневосточных странах. В Азербайджане партнерами Sonae будет местная компания Fawaz Alhokair Group.

Благодаря новой стратегии расширения границ своего бизнеса группа Sonae открыла за последние несколько лет уже 136 магазинов, 13 из которых — по системе франчайзинга. Магазины Группы успешно работают в таких странах, как Испания, Турция, Саудовская Аравия, Египет и Казахстан.

В следующем году Группа Sonae планирует приступить к завоеванию рынка стран Латинской Америки, где также должны появиться сетевые магазины, принадлежащие группе, включая Worten, Sport Zone и Zippy.

По данным компании UTG, по итогам 2012 года в Украину выйдут более 30 новых торговых марок в сфере ритейла. 28 из них будут представлены в торгово-развлекательном центре Ocean Plaza (ул. Антоновича, 176, Киев), эксклюзивным брокером которого выступает компания UTG.

Среди новых для Украины брендов — LC Waikiki, Longchamp, Furla, Lady Gentlemen, City, Trussardi Jeans, BCBG, Bebe, Camper, Napapijri, Rebeca Sanver, Cinque, Pepe Jeans, Reiss, Blanco, Camicissima, Strellson, Suvari, Michael Kors, Marina Rinaldi, Atelier, Denis/Why Denis, Happylon, Segafredo, KFC, S.Oliver, Oviesse, Soocre, др.

По словам Сергея Заики, руководителя направления франчайзинга компании UTG, выходя на рынок, международные бренды чаще всего оценивают 3 фактора: насыщенность рынка ритейла, количество и качество торговых центров, которые представлены на рынке, количество существующих для выхода на рынок преград. Он отметил, что насыщенность украинского рынка ритейла по-прежнему остается одной из самых низких в Европе.

«К концу этого года мы увидим в торгово-развлекательном центре Ocean Plaza порядка 40 абсолютно новых для Украины брендов, — сказал Сергей Заика. — 60% новых брендов появятся благодаря местным операторам рынка, которые давно работают в Украине. 40% новых марок самостоятельно выходят на рынок».

Литовская консалтинговая компания UAB ADVANCED ADVICE организует первую и единственную в странах Балтии ярмарку франшиз BRAND4BALTIC 2012. Она пройдет 26 сентября 2012 года в Вильнюсе. Успех международной франчайзинговой конференции, проведённой в Вильнюсе в 2011 году (более 200 участников), способствовал решению в этом году организовать не только конференцию, но и ярмарку франшиз. Она станет платформой для установления контактов между франчайзерами из разных стран и потенциальными франчайзи из стран Балтийского региона и даст оптимальную возможность тем, кто стремящится к развитию своей франчайзинговой сети в Литве и других странах Балтии. На ярмарку будут приглашаться только потенциальные инвесторы, поэтому в результате мероприятия ожидается высокий показатель начатых переговоров.

BRAND4BALTIC 2012 будет активно освещаться на национальном уровне. Во время рекламной кампании дополнительно будет распространяться информация и о каждом участвующем в мероприятии франчайзере. Информация о каждой участвующей франшизе будет изначально включена в коммуникационную программу. Предварительное распространение этих данных позволит инвесторам узнать об участии каждого франчайзера еще до гачала вильнюсской ярмарки франшиз.

Интерес к франчайзингу в России растет. Сегодня многие видят в нем и средство диверсификации бизнеса, и надежный антикризисный инструмент. Когда Российская ассоциация франчайзинга проводит презентации в регионах, на каждую представленную концепцию приходится как минимум 10-15 потенциальных покупателей. Что мешает тиражировать модель, которая доказала свою успешность?

Первым и на сегодня наиболее трудно преодолимым даже в Москве препятствием видится нехватка качественной недвижимости, соответствующей профилю бизнеса. Фигурирующие на рынке объекты — это, как правило, абстрактные квадратные метры. Попробуй «прописать» на них хотя бы офисное помещение, не говоря уже о магазине или медицинской лаборатории, к условиям деятельности которых предъявляются особые требования. Классический пример — спальные районы наших мегаполисов. Первые этажи жилых зданий, будто бы предназначенные для создания инфраструктуры потребительского рынка, на деле малопригодны для размещения современных торговых точек и заведений общепита. А ведь формат «у дома» предполагает не только близость к потребителю, но и «домашний» комфорт покупки, получения услуги. Следствием дефицита недвижимости становится неподъемная для предпринимателей стоимость аренды тех объектов, которые представляют интерес для конкретного бизнеса. Доступность помещений зависит главным образом от местных администраций, и там, где власть слышит бизнес, — к примеру, в Тюменской области, в Москве, — проблема решается.

Несмотря на появившиеся специальные кредитные продукты, остается высоким порог для входа предпринимателя во франчайзинг. Не секрет, что деньги в России, по сравнению с другими странами, очень дороги. Кроме того, у нас до сих пор существует такой атавизм, как имущественное обеспечение кредита, который берется на открытие франчайзингового объекта.

Во многих странах наряду с низкими процентными ставками укоренено понимание того, что отработанная и эффективная бизнес-модель под известным брендом является своего рода залогом. По статистике, франшиза помогает раскрутиться в 8-9 случаях из 10, т.е. риск невозврата кредита минимален. И банкиры идут навстречу, предлагая специальные, «льготные» программы, которые, как правило, тесно увязаны с мерами государственной поддержки. Россия не спешит перенять этот опыт, а жаль.

В последнее время Российская ассоциация франчайзинга активно работает над решением проблемы финансирования франчайзинговых проектов. Наше взаимодействие с банками может и должно приобрести новое качество. Важным шагом в этом направлении стал бы отказ от имущественного залога по коммерческому кредиту, предоставляемому франчайзи. Мы видим большую проблему в размере административной ренты. Она есть везде, но в России, а особенно в Москве, превышает все разумные пределы. Стоимость разрешений (как законных, так и «неформальных»), в том числе на допуск к коммерческой недвижимости, подключение к инженерным сетям, необходимость «согласовывать» деятельность с правоохранительными органами, «решать вопросы» с контролирующими часто делают предпринимательскую инициативу заведомо убыточной. А франчайзинг не может быть непрозрачным. Он строится на доверии между партнерами, поэтому для нас жизненно важно оставаться в правовом поле.

Безусловно, трудности роста готового бизнеса в нашей стране обусловлены не только институциональными проблемами. От своих коллег, состоявшихся во франчайзинге, все чаще слышу о кадровом голоде. Не хватает предприимчивых людей, которым можно доверить дело, трудно подобрать квалифицированных специалистов. Ищем, учим... и опять-таки рассчитываем на заинтересованное участие государственных институтов.

Франчайзинг в России требует популяризации. К сожалению, многим инициативным людям этот живой, динамично развивающийся инструмент до сих пор просто неведом. Вероятно, информационных ресурсов заинтересованных предприятий и таких общественных организаций, как Российская ассоциация франчайзинга, недостаточно, чтобы франчайзинг в общественном сознании отделился от аутсорсинга и мерчандайзинга.

Существует проблема недостаточной осведомленности предпринимателей обо всех плюсах и минусах готового бизнеса, а также понимания того, как можно стать его частью. Это мешает предпринимателю принять окончательное решение о покупке франшизы. Анализ, проведенный Российской ассоциацией франчайзинга, свидетельствует также о низкой информированности предпринимателей относительно существующих на федеральном и региональном уровне программ государственной поддержки франчайзинга.

Многие одежные ритейлеры работающие по франчайзинговым схемам приступили к освоению крупных областных центров. Ранее компании не рисковали «уходить» далеко от столицы и городов-миллионников, теперь же подбирают персонал для своих магазинов в регионах.

Среди главных предпосылок развития сетевой одежной розницы в областных центрах эксперты называют открытие в них современных торговых центров. Несмотря на то что такие города, как, например, Винница, Луганск, Полтава, Симферополь, из-за сравнительно низкой покупательной способности находились в «третьем эшелоне», с точки зрения приоритетности развития торговой недвижимости, в них появилось большое количество проектов торговых объектов, которые должны были быть реализованы уже в 2009 г. Достаточно большое количество объектов планируют завершить в таких городах в конце 2012 г. и в 2013 г.