Официальный экипировщик национальных сборных России — компания FORWARD начала развитие фирменных магазинов по франчайзингу в мае этого года. На сегодняшний день к программе присоединились уже 7 магазинов.

«До недавнего времени FORWARD имел небольшую региональную сеть, — говорит директор по маркетингу компании FORWARD Игорь Юровчик. — Наши магазины работали только в так называемых спортивных столицах России — Москве, Санкт-Петербурге и Сочи. Причина — принципиальная позиция руководства компании, что необходимости в большем числе магазинов нет. Однако после побед российских спортсменов на Олимпийских играх в Пекине, на чемпионатах мира по хоккею и других крупнейших соревнованиях интерес к атрибутике резко вырос. К нам стали постоянно поступать предложения открыть магазин FORWARD в том или ином городе. Причем зачастую люди даже не задумывались о затратах, просто хотели иметь в своем городе магазин, где можно приобрести экипировку сборной команды. В итоге была разработана специальная программа, которая позволяет открывать магазины в своих регионах по системе франчайзинга».

Франчайзинговая программа не предусматривает уплаты роялти и вступительных платежей. При этом существуют ограничения по территориям, поскольку FORWARD стремимся открывать магазины в новых регионах, а не несколько в одном и том же городе. И если кто-то не успел первым открыть магазин FORWARD в своем городе — все, шансов у него нет.

Владельцы сети популярных в С. Петербурге баров ХХХХ (7 заведений) начали развивать успешную концепцию за пределами родного города. До конца года в Москве под брендом ХХХХ будут работать три заведения. В первый двухэтажный бар сети «ХХХХ», открытый на прошлой неделе в Москве, было инвестировано около €2 млн. собственных и заемных средств, рассказал один из владельцев сети бизнесмен Анатолий Карнаухов. «К концу 2010 года сеть в Москве расширим до 10 заведений», — добавил он.

Также сеть продолжит расширяться и в Петербурге — восьмое заведение начнет работу в октябре. Одновременно учредители выходят с проектом за границу — сейчас завершаются переговоры об открытии в этом году по франшизе баров в Риге, Лондоне и в Черногории. В планах запуск проекта в Германии. По мнению президента Петербургской ассоциации барменов Григория Бабарайки, расширение сети оправданно. «Сделав ставку на развлечения, проект удачно занял нишу в Петербурге, многие пытаются его скопировать», — уверен он.

СПРАВКА. Первый передвижной бар ХХХХ был открыт в 1999 году на горнолыжном курорте. Первый стационарный бар ХХХХ появился в 2004 году. Этим летом учредители запустили новый проект — ресторан–клуб «ЛенConcert».

Даже в период экономического кризиса франчайзинг является весьма перспективным направлением бизнеса, которое нужно всячески поддерживать и развивать — такое мнение высказывали участники круглого стола «Преимущества франчайзинга в условиях кризиса», состоявшегося вчера в Москве. Участниками конференции стали представители органов законодательной власти, общественных организаций, бизнес-сообщества, а также международные консультанты — члены франчайзинговых ассоциаций Великобритании, Испании, Индии и др. стран.

Председатель Комитета Торгово-промышленной палаты (ТПП) РФ по развитию потребительского рынка Александр Борисов тезис о том, что развитие направления не останавливается даже в весьма непростое время, подкрепил примерами. Во-первых, многие участники рынка демонстрируют хорошие показатели. По словам А. Борисова, турфирма «Натали-тур», активно работающая в сфере франчайзинга, до конца года откроет 20 дополнительных точек продаж, а к концу 2011 г. планирует довести число своих торговых точек до 300. Во-вторых, появляются новые форматы, в частности, «shop&shop», которые быстро распространяются. В связи с этим председатель комитета упомянул пивоваренную компанию «Пятый океан», в которой организована продажа живого пива практически с «пылу-жару». «Они работают уже в 72 городах. У них появились прямые конкуренты, которые имитируют их, а это свидетельствует об успешности формата», — заметил А. Борисов.

По мнению вице-президента Всероссийской общественной организации поддержки малого и среднего бизнеса «Опора России» Александра Кабанова, франчайзинг — это тот инструмент, с помощью которого даже в трудное время предприятие малого бизнеса может существенно развиться, выйти на новый уровень, перейти в категорию среднего бизнеса.

А. Борисов сообщил, опираясь на данные ТПП РФ, что в провинции процесс тормозится из-за низкой информированности о франчайзинге как об организации бизнеса, способе продаж. «Индивидуальные предприниматели заняты выживанием. Им не до учебы, но это ошибка», — отметил он. Председатель комитета ТПП также выразил обеспокоенность несовершенством законодательства в части франчайзинга и отсутствием движения в этом направлении. А. Кабанов в качестве основного фактора, мешающего развитию направления, назвал недоступность средств для предпринимателей, высокую процентную ставку по кредитам. «В отличие от других стран, где ставку снизили, у нас ее повысили в 2-2,5 раза. Для малого бизнеса ставки доходят до 30%», — подчеркнул он. К слову, международные консультанты поделились информацией о размере ставки по франчайзинговым кредитам в их странах. Выяснилось, что в Испании она составляет 5-6%, в Австрии — 6%, в Великобритании и Индии — 7-8%. Правда, при этом иностранные эксперты указывали, что добиться финансирования франчайинга у них чрезвычайно сложно.

Французский гостиничный оператор Accor продал 158 бюджетных отелей сети hotelF1 за €272 млн. для того, чтобы сократить задолженность. Общее число отелей сети hotelF1 составляет 361. Всего под торговыми марками, принадлежащими Accor Group, работают почти 4 тыс. отелей (из них 20% — франчайзинговые).

Согласно соглашению с группой французских институциональных инвесторов, Accor продолжит управлять гостиницами под брэндом hotelF1. С этой целью компания Accor подписала контракт на 12 лет на аренду гостиниц. Стоимость аренды составит €21,3 млн. евро на основании доходов, полученных в 2008 году.

Данная сделка позволит Accor уменьшить в текущем году чистый долг примерно на €187 млн., из которых €130 млн. будут добавлены в резерв наличности.

СПРАВКА. Первый отель Accor Group открылся в 1967 году. На сегодняшний день под ТМ Novotel, Sofitel, Etap, motel6, ibis, Mercure, hotelF1 и др. работают почти 4 тыс. отелей.

Сегодня в Москве открывается одна из крупнейших выставок, посвященная франчайзингу на территории СНГ, стран Балтии и Восточной Европы BUYBRAND 2009. На выставке будут представлены более 100 бизнес-концепций. Старожилы франчайзинга, известные лидеры рынка, а также молодые франчайзеры из 15 стран мира собираются в одном месте и в одно время c единственной целью: найти новых партнеров.

Почувствовать атмосферу нового бизнеса на BUYBRAND будет весьма просто — 75% участников представляют на выставке точную копию своего бизнеса, будь то эксклюзивный магазин одежды, салон красоты или кафе. Все, от дизайна помещения до продаваемого продукта или услуги, от стандартов обслуживания клиентов до внешнего вида персонала будет представлено на стендах экспонентов.

Выставка BUYBRAND 2009 имеет следующие разделы: торговые сети, общественное питание, сфера услуг, лицензирование. Последний раздел является новым для BUYBRAND. Целью раздела лицензирования является предоставление участникам выставки возможности установления стратегического партнерства с представителями всемирно известных брендов, продвижения торговой марки на новые рынки и поиска лицензиатов.

Выставка BUYBRAND 2009 продлится до 24 сентября.

Малоприятное занятие стало основой бизнеса британской франшизы VIP Bin Cleaning. Чем же занимаются франчайзи компании с гордой приставкой VIP? Откровенно говоря, моют мусорные бачки и ведра. Несмотря на приставку, VIP моют все подряд — на сайте компании представлены весьма красноречивые фотографии в стиле «до» и «после». Кроме промывки в базовую услугу входят химическая обработка и сушка. Основными клиентами VIP Bin Cleaning являются юридические лица и частные домовладельцы.

Свою деятельность VIP Bin Cleaning начала в 1997 году и ощутив огромный спрос на собственный услуги начала продавать франшизу в родной стране (Великобритания), а также открывать предприятия в других странах. Объемы деятельности компании в натуральном выражении впечатляют — 2 млн. сияющих чистотой корзин в год.

На сегодняшний день VIP Bin Cleaning работает в США, Канаде, ЮАР, Австралии и Новой Зеландии. На днях VIP Bin Cleaning впервые пришла в континентальную Европу — была продана мастер-франшиза на Бельгию.

Инвестгруппа «Русские фонды» станет новым владельцем сети туристических агентств «Магазин «Горящих путевок» (МГП). Сейчас сеть контролируется офшором Toparda Enterprises бизнесмена Александра Комарницкого.

Сделка находится в стадии завершения, она проходит в рамках реструктуризации долга Toparda Enterprises перед банком Unicredit на $18 млн. Речь идет о «не менее чем контрольном пакете МГП», рассказали источники, близкие к Unicredit и «Русским фондам». «О сделке будет объявлено в середине следующей недели», — говорит сотрудник Unicredit.

Кроме того, стало известно, что «Сеть магазинов горящих путевок» намерена выйти на украинский рынок. Об этом заявил Сергей Васильев, председатель совета директоров «Русских фондов». По его словам, компания намерена приобрести одного из крупных игроков на украинском рынке.

По мнению президента Ассоциации лидеров турбизнеса Украины Тараса Демуры, интерес для покупателя сегодня представляют две компании: «Сеть магазинов горящих путевок» (около 70 франчайзинговых точек) и «Сеть агентств горящих путевок» (около 100 франчайзинговых точек). Несмотря на схожие названия, компании не связаны ни между собой, ни с российской сетью, а просто используют удачный бренд, уточняет г-н Демура.

СПРАВКА. МГП создан в 1998 г. предпринимателем Андреем Озолинем. Работает на 100% по франчайзингу. Сейчас сеть МГП насчитывает 280 офисов. В 2006 г. Озолинь продал сеть Комарницкому за $5,5 млн. Тогда МГП вошла Toparda Enterprises, владеющей также сетью турагентств «Куда.ru», которая летом этого года стала банкротом.

Группа компаний Fozzy Group открыла в Киеве кубинский ресторан La Bodeguita del Medio (ул. Ярославов Вал, 21/20). Как сообщил агентству «Интерфакс-Украина» вице-президент группы, руководитель проекта «Рестораны, клубы, кафе» Юрий Семенов, ресторан открыт по выкупленной у одноименного кубинского ресторана франшизе на 10 лет. При этом вице-президент не сообщил, за сколько была выкуплена франшиза.

В ресторане будет представлена кубинская кухня, причем порядка 70% предлагаемых в меню блюд ресторан получил в рамках франчайзингового пакета.

Как отметил Юрий Семенов, изюминкой заведения станет живая кубинская музыка и коктейль «Мохито». Вице-президент не сообщил, сколько составит средний чек в заведении, однако отметил, что «Мохито» будет продаваться по 58 грн.

По словам г-на Семенова, до конца текущего и в 2010 году группа, скорее всего, не будет открывать новые рестораны и сосредоточится на совершенствовании рабочих процессов в уже существующих.

Ресторанный бизнес Fozzy Group, помимо открывшегося кубинского ресторана, объединяет чешские рестораны «У Хромого Пола», «Старомак», а также рестораны Prad-A-Cafe и Liquor в Киеве.

СПРАВКА. Fozzy Group работает в Украине с 1997 года. По состоянию на 23 февраля 2009 года торговое направление корпорации было представлено сетью супермаркетов «Сильпо» (150), сетями «магазинов у дома» «Фора» и «Буми» (96 и 33 соответственно), сетью гипермаркетов Fozzy C&C (4) и сетью аптек «Будь здоров» (22), фармацевтическими супермаркетами «Белая ромашка» (4).

Производственное направление Fozzy Group представлено ЗАО «Нежинский консервный комбинат» (овощная консервация под ТМ «Нежин»), ООО «ПКФ «Варто» (птицефабрика), ООО «Рута» (Малинский мясоперерабатывающий завод), Киевская кондитерская фабрика им.Ф.Энгельса, ООО «Эко-сервис Украина» (аренда, обслуживание и продажа мобильных туалетных кабин).

По итогам 2008 года Fozzy Group увеличила товарооборот входящих в него торговых сетей супермаркетов «Сильпо», магазинов у дома «Фора» и «Буми», а также гипермаркетов Fozzy C&C на 28,7% по сравнению с 2007 годом — до 10,2 млрд грн (или $1,93 млрд, учитывая среднегодовой курс НБУ 5,2672 грн/$1).

Организованные пикеты и долговременные бойкоты, недоумевающие туристы и обозленные местные жители — франчайзинговым кофейням Bad Ass Coffee за 15 лет существования сети пришлось хлебнуть немалую порцию людского негодования и обструкции. Человек, видевший пару-тройку голливудских фильмов и внимательно прочитавший название кофейни, начинает понимать, в чем тут соль…

По умыслу или безразличию создателей в название сети попало одно из слов, имеющее несколько различных по смыслу толкований. Корпоративная легенда Bad Ass Coffee говорит о том, что сеть названа в честь маленьких, но упорных осликов, используемых для транспортировки кофейных зерен с высокогорных гавайских плантаций (кофейные смеси Bad Ass Coffee базируется на высококачественном гавайском зерне). Другое значение слова автор не рискнет озвучить по причине консервативного воспитания и возможности читателя самому заглянуть в словарь либо внимательно просмотреть очередной шедевр, испеченный в недрах Голливуда (обычно хороший герой обещает надрать ЭТО место всем негодяям в округе).

Представьте теперь чувства жителей, живущих по соседству с нетривиальными заведениями. Америка (53 кофейни из общего числа в 60 заведений находятся в США), страна полная пуритан, а словосочетание Bad Ass, ярко мигающее каждый вечер у ваших окон, способно вселить ярость даже в закоренелого либерала. Кстати, целевая аудитория весьма веселых и качественно декорированных ресторанов (эксплуатируется тема буйной гавайской флоры и фауны) — это молодые люди в возрасте до 30 лет. Судя по всему, местная молодежь любит Bad Ass Coffee ибо основные показатели сети постоянно растут, а потенциальные франчайзи, хоть и без особого шума, заполняют аппликационные формы.

Но все же, в одном штате «упорным осликам» пришлось сдаться. На днях в Юте (известной сильной властью протестантов-мармонов) кофейню Bad Ass Coffee переименовали. Новое название Royal Aloha Coffee предложил основатель компании Нариндер Кумар. «Мы решили пойти навстречу местной общественности, — говорит Кони Алексакос, вице президент Bad Ass Coffee.— Если новое название приживется, мы переименуем и другие заведения». Тут бы и делу конец, но с упорством маленьких перевозчиков высокогорного кофе Кони Алексакос добавляет: «Но не подумайте, что мы переименуем все заведения — бренд Bad Ass Coffee сохраниться в любом случае».

Испанская Desigual заключила франчайзинговое соглашение с «Арго-торговая сеть», развивающей в Украине такие сети по продаже одежды, как Mango, Benetton, Miss Sixty, рассказал. Крещатик, 40. Его общая площадь составляет 464,1 кв. м, торгоа изданию Коммерсант гендиректор компании, Оксана Некрасова. Первый магазин откроется в Киеве в октябре в помещении бывшего Центрального гастронома по адресу улвая — 408,9 кв. м. «Исходя из аналогичного проекта Desigual в России, открытие магазина такой площади в Киеве могло обойтись в сумму до $400 тыс.», — говорит вице-президент Sela Аркадий Пекаревский.

Desigual торгует женской, мужской и детской одеждой в сегменте «средний плюс», уточнила начальник отдела маркетинга и рекламы «Арго» Анна Погорелая. «Бренд хороший — молодежный, прогрессивный. Около двух лет назад мы вели переговоры с Desigual о сотрудничестве на условиях франчайзинга, но договор не подписали»,– говорит господин Пекаревский.

«На украинский рынок стало выгодно выходить — значительно подешевела аренда и освободилось большое количество хороших площадей»,– говорит независимый эксперт Александр Ланецкий. По данным участников рынка, если до кризиса аренда площадей на Крещатике стоила около $300/кв. м в месяц, то сейчас — $70-100.

CПРАВКА. Desigual присутствует в 65 странах мира (157 монобрендовых магазинов, 450 точек в формате corner и shop-in-shop, а также путем сотрудничества с болем чем 4500 мультибрендовіми магазинами). Оборот в 2008 году составил €162 млн., из них 90% приходится на рынок Европы (Испанию, Францию, Германию, Великобританию, Италию и Нидерланды), 10% — США, Россию, Сингапур, Гонконг и Японию. В 2009 году компания планирует продать 9 млн. единиц товара.

«ТУИ Россия и СНГ», совместное предприятие немецкого туристического концерна TUI Travel и компании «C-групп капитал менеджмент» бизнесмена Алексея Мордашова, создает в России франчайзинговую сеть турагентств, работающих под одноименным брендом. Сейчас компания проводит встречи с потенциальными партнерами, обсуждая условия франшизы, стандарты работы и другие параметры сотрудничества, рассказал «Ведомостям» сотрудник СП. По его словам, речь идет об открытии примерно 50 точек продаж.

Реализовать столь амбициозный план сейчас будет сложно — сегодня на рынке уже практически нет свободных агентов, считает Александр Арутюнов, президент ВАО «Интурист» (включает сеть примерно из 400 агентств, из них 110 собственных).

Сейчас «ТУИ Россия и СНГ» принадлежат приобретенные в апреле 2009 г. 75% доли в российской VKO Group и украинской «Вояж-Киев», а также 75% компании Mostravel, выкупленной TUI в 2004 г.

Напомним, что создание франчайзинговой сети агентств в Украине TUI Travel объявила в конце прошлого месяца.

СПРАВКА. TUI Travel PLC - ведущая международная туристическая компания, работающая почти в 180 странах мира и обслуживающая свыше 30 млн. клиентов из более чем 25 стран. Штаб-квартира расположена в г. Кроули (Великобритания). TUI Travel PLC также управляет авиакомпанией, осуществляющей перевозки по всей территории Европы и располагающей парком свыше 150 воздушных судов. В финансовом году, который закончился 30 сентября 2008 года, доход TUI Travel составил £13,9 млрд., а прибыль до уплаты налога — £320 млн.

СП «C-групп капитал менеджмент» с TUI создано год назад, в нем у TUI Travel — 49%, а у «С-групп» — 51%.

Группа компаний «Мироновский хлебопродукт» (МХП), крупнейший производитель курятины в Украине который также является крупнейшим франчайзером страны (более 2000 торговых точек ТМ «Наша Ряба») рассматривает возможность покупки профильных предприятий за границей. На эти цели компания готова выделить $300-500 млн.

По словам главы правления компании Юрия Косюка, «Мироновский хлебопродукт» интересует в первую очередь покупка компаний-дистрибьюторов в странах-членах Евросоюза. «Это компании-переработчики, дистрибьюторы, а также предприятия, которые пакетируют продукцию», — уточняет г-н Косюк.

Присматривается «Мироновский хлебопродукт» и к российскому рынку птицы. Тут компанию интересуют крупные производители курятины, входящие в первую десятку. По словам Косюка, компания вела соответствующие переговоры, однако конкретных результатов они не принесли. Российский производитель выставил очень высокую цену на свои активы, при этом имея большие долговые обязательства.

Эксперты рынка отмечают, что покупки мощностей на территории ЕС и особенно России могли бы значительно упростить для компании выход на эти рынки. «Отечественный рынок курятины полностью насыщен, поэтому крупные производители активно ищут возможности для увеличения экспортных поставок. Понятно, что наличие на территории ЕС или России собственного производства упростит выход на этот рынок», — утверждает Александр Бакуменко, глава Союза птицеводов Украины.

«На данный момент существует много предложений по импорту украинской курятины с российской стороны. Это крупные российские компании, которые намерены лоббировать вопрос открытия российских границ для украинской продукции. Определенные шаги в этом направлении будут сделаны уже в ближайшие пару месяцев», — утверждает г-н Бакуменко.

Информация о планах развития на заграничных рынках розничного сектора (ТМ «Наша Ряба»), в том числе на основе франчайзинга не поступала.

CПРАВКА. ОАО «Мироновский хлебопродукт» контролирует около 40% рынка коммерческого производства курятины в Украине. МХП — первая украинская агропромышленная компания, акции которой котируются на основной площадке Лондонской фондовой биржи.

Чистая прибыль компании в первом полугодии — 2009 составляла $90 млн., доходы — $304 млн. Общий долг группы на конец июня 2009 года составлял $504 млн.

Для приготовления качественного кофе недостаточно иметь отборные зерна и хорошую воду. Нет-нет, дальше ни слова о необходимости покупки дорогостоящего кофейного оборудования, хотя хорошая эспрессо-машина значительно повышает вероятность изготовления ароматного чуда. Как говорится, главная деталь велосипеда — это велосипедист, ну а у кофе-машины есть свой гуру — бариста. Человек, больше всего в жизни не любящий тратить время на изготовление бутербродов и порционирование лимонада и прочих не содержащих кофеина продуктов. Мечта каждого бариста — готовить кофе и только кофе.

Стать искусным бариста непросто. Открываются всевозможные школы, курсы и мастер-классы. А сеть кофейных магазинов с дегустационным залом торговой марки «Дом Кофе» даже проводит Конкурс бариста. 25-го сентября в Киеве пройдет уже третий по счету. На конкурсе каждый участник должен рассказать о кофе, который он будет готовить. Затем представить судьям 4 эспрессо, 4 каппучино, 4 авторских напитка. Общее время выступления не превышает 15-ти минут. Презентацию оценивают четыре вкусовых судьи, два технических и один главный судья. Среди гостей, в перерывах во время подготовки следующего участника, будут разыграны призы, состоится «слепая» дегустация кофейных букетов и моносортов.

CПРАВКА. Сеть «Дом Кофе» развивается в Украине (84 точки) и в соседних государствах (10 точек в России и 1 в Молдове). Более 80% точек открыто франчайзинговыми партнерами компании. На днях новый магазин сети (второй по счету в городе) открылся в Виннице.

68-летнего американца, который все еще работает в первом ресторане McDonald`s, открывшемся в Миссури, поздравили с юбилеем — 50-летием работы в крупнейшей сети ресторанов быстрого питания.

Леонард Ромберг начал работать в ресторане McDonald`s, расположенном в пригороде Сент-Луиса, в 1959-м году, спустя год после его открытия. И американец до сих пор продолжает там трудиться по пять дней в неделю.

Канал KSDK-TV сообщает, что владельцы ресторана Патрик и Том Хиллмейеры, отблагодарили Ромберга за хорошую работу тортом, подарками и футболкой бейсбольной команды St. Louis Cardinals.

Остается только позавидовать постоянству работника ресторана и пожелать всем франчайзи побольше таких сотрудников.

СПРАВКА. Согласно годовому отчету за 2008 год сеть McDonald’s состоит из 31,967 заведений, из которых 25,465 (около 80%) являются франчайзинговыми.

На сегодняшний день сеть McDonald’s в Украине состоит из 67 заведений в 19 городах. Франчайзинговая схема развития в Украине не используется.

InterContinental Hotels Group (IHG), крупнейшая мировая гостиничная сеть, как и подобает лидеру отрасли еще в 2007 году затеяла рекордный (как по объему вложений так и по количеству объектов) редизайн отелей. Инициатива с бюджетом в $1 млрд. распространяется на 3300 отелей группы (около 80% от общего числа). И хотя полный редизайн отелей всех брендов группы (InterContinental, Crown Plaza, Hotel Indigo, Holiday Inn и др.) должен завершиться только в конце 2010 года, все отели Holiday Inn запланированные для проведения обновления (более 1200 объектов) информировали о завершении работ.

Более того, постояльцы Holiday Inn, зарезервировавшие номер в период с 14 сентября по 22 октября, смогут выиграть бесплатную ночь в обновленном отеле. IHG приготовил для своих клиентов 300 аналогичных призов. И уж воистину полное представление о качестве Holiday Inn получит победитель гранд приза — 3-х дневной поездки с размещением в любом отеле Holiday Inn по всему миру (включая оплату перелета для двоих участников плюс $500 наличными).

В конце минувшего месяца InterContinental Hotels Group открыла 5-звездочный отель в центре Киева, пообещав стране запустить еще 15 объектов.

СПРАВКА. Под торговыми марками, принадлежащими InterContinental Hotels Group более чем в 100 странах мира работают около 4300 отелей. Из них только 16 (данные годового отчета за 2008 г.) являются собственностью группы, остальные принадлежат независимым компаниям и работают на основании договоров франчайзинга (за исключением 585 отелей, управляемых IHG). Номерной фонд отелей группы составляет более 630 тыс. Ежегодно в отелях IHG останавливаются 180 млн. гостей.

На данный момент под ТМ Holiday Inn работает 1353 отеля и еще 387 готовятся к запуску.