• «Я знаю многих предпринимателей, которые покупали ту или иную франшизу и все равно банкротились. Франчайзинг вовсе не обещает стопроцентного успеха. Чудес не бывает».
• «Фр­анчайзер­ предлагает не рыбу, а удочку, чтобы эту рыбу ловить. Но если, получив удочку, человек поставит ее в чулан, рыбы он не наловит».
• «В­ целом желающих начать бизнес из-за кризиса стало меньше, чем еще полгода назад... Но вот процент тех, кто благодаря франчайзингу пытается «пересидеть» трудные времена, действительно вырос».
• «Рес­тораны­ на фуд-кортах окупаются в среднем за два года. В отдельно стоящих зданиях — за 3-4 года. Viaggio и «Баш-на-Баш» окупаются за 4-5 лет. Это, так сказать, реалистичный прогноз».
• «Е­сли­ у вас на руках есть наличные, и вы хотите закрепиться в той или иной нише на рынке, учтите: сейчас для этого самое подходящее время. В том числе — для запуска бизнеса по франчайзингу. Всегда легче, когда за тобой стоит известный бренд».

без фанфар, но по делу...интервью достойно полного прочтения