Вафли с любовью

Задача: Разработать концепцию и презентацию франшизы, финансовую модель, пакет юридической документации.

Идеей создания особенного кафе основатели бизнеса вдохновились, побывав в Бельгии и попробовав настоящие Бельгийские (сладкие) вафли. При изучении рынка, оказалось, что все заведения готовят в основном сладкие вафли без какой-либо оригинальности. В организации собственного бизнеса они руководствовались очень простым принципом:

«Наравне с привычными рецептами попробовать приготовить что-то совершенно новое и сделать качественный, необычный и авторский продукт, не имеющий аналогов.

За основу взяли приготовление всех блюд с определенным видом вафель , некоторые из наших позиций - салат на шпинатной вафле, паста карбонара приготовленная в вафельнице, крем-суп из зеленого горошкас овсяной вафлей ( более 40 видов несладких блюд); и конечно огромный ассортимент сладких блюд ; штрудель на гонконгской вафле, вафля rafaello, смородиновая, маковая вафли , большой ассортимент авторских блюд и десертов с сезонными фруктами).

Благодаря нашей вере и высокой клиентоориентированности, всего за один год удалось оригинальный и вкусный продукт, а также максимально уютную и комфортную обстановку для того, чтобы посетители с радостью приходили к нам снова. Действительно, можно утверждать, что «Вафли с любовью» созданы, чтобы покорять сердца!»

«Вафли с любовью» - это готовая бизнес-модель заведений быстрого питания, представленная в 3-х форматах, с уникальной концепцией, где процесс приготовления блюд и обслуживания посетителей выведен на новый современный уровень.