Войти на сайт
Чтобы открыть контактную информацию или задать вопрос о франшизе, войдите через соцсеть:
Уже зарегистрированы?
Регистрируясь на сайте, вы подтверждаете, что ознакомились и приняли пользовательское соглашение
Изменить пароль
x

Крупнейшая в мире сеть демократичных ресторанов открывает 2000-е заведение

Если крупнейшие в мире сети фаст-фуда могут похвалиться десятками тысяч открытых заведений, то их «старшие братья» — демократичные рестораны (формат casual dining) — ведут счет только на сотни и тысячи. На днях, вероятно, наиболее известная в мире сеть демократичных ресторанов Applebee’s, сумела преодолеть отметку в 2000 заведений. Юбилейный общепит открылся в небезызвестном нью-йоркском районе Гарлем. Кстати, Apple-Metro Inc, компания, открывшая новый Applebee’s, является лучшим франчайзи системы Applebee’s 2009 года по результатам корпоративного конкурса среди партнеров системы (99% ресторанов сети открыто франчайзи).

Applebee’s уже приближалась к отметке в 2000 ресторанов в 2007 году, но несмотря на быстрые темпы роста сети (около 100 ресторанов в год), была вынуждена закрыть ряд заведений. До сегодняшнего дня ни одна сеть в мире (кроме заведений формата фаст-фуд) не достигала отметки в 2000 ресторанов.

Applebee’s начала предлагать собственную франшизу в 1988 году, спустя 8 лет после открытия первого ресторана. На момент начала франчайзинговой деятельности сеть Applebee’s состояла из 54 заведений.

Основными конкурентами Applebee’s являются следующие сети формата casual dining: Denny’s (более 1,5 тыс. заведений, из них более 1,1 тыс — франчайзинговые), Chili's (около 1,4 тыс. заведений, активно использует франчайзинг), Ruby Tuesday (более 900 заведений, из них более 200 франчайзинговых) T.G.I. Friday's (около 900 заведений, развивается по франчайзингу).

СПРАВКА. Формат casual dining (демократичный ресторан) занимает промежуточное положение между заведениями fine dining (собственно, ресторан) и fast-food (ресторан «быстрого питания» или закусочная).

Источники: Business Journalsfranch.biz  
Опубликовано: 15.12.2009

Популярные франшизы

Товары для детей
Продукты питания
Выпечка
Ломбарды
Услуги для бизнеса
Фаст-фуды
Выпечка
Подбор персонала

Новые франшизы

Страхование
Услуги для бизнеса
Косметика
Турагентства
Прачечные / Химчистки
Услуги для детей
Продукты питания
Выпечка
Образование

Подпишитесь на рассылку интересных материалов о новых франшизах и новостях франчайзинга

Комментарии