В 2015 году вырос спрос на фаст-фуд и доставку пиццы

За год число посещений заведений фаст-фуда увеличилось на 10%, а количество заказов пиццы на дом — на 6%. При этом аналогичный показатель по всему рынку сократился на 4%. Об этом говорится в исследовании NPD Group, сообщают «Ведомости».

По мнению аналитиков, такая тенденция объясняется тем, что лидеры в сегменте фаст-фуд активно расширяли сети в этот период. В частности, сеть KFC открыла около 100 заведений, увеличив их общее число до 467. А Burger King вырос на 60 новых точек и достиг общего показателя — 307.

При этом успех пиццерий с доставкой эксперты объясняют привязанностью потребителей к ресторанной еде.

Отметим, исследование проходило в восьми крупнейших городах РФ — Москве (вместе с Подмосковьем), Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Новосибирске, Нижнем Новгороде, Казани, Ростове-на-Дону и Самаре.

Напомним, в каталоге franch.biz представлены более 200 актуальных франшиз в сфере питания.

Похожие новости:

Источник: franch.biz
Опубликовано: 21.12.2015