Войти на сайт
Чтобы открыть контактную информацию или задать вопрос о франшизе, укажите свои данные или войдите через соцсеть:
Уже зарегистрированы?
Регистрируясь на сайте, вы подтверждаете, что ознакомились и приняли пользовательское соглашение
Изменить пароль
x

Компании «Шоколадная мечта» продолжает расширять спектр услуг

На сегодняшний день в арсенале российской компании «Шоколадная мечта», специализирующейся на шоколадных фонтанах, есть также мороженое с жидким азотом и молекулярная кухня. Об этом в эксклюзивном интервью franch.biz рассказала директор по франчайзингу компании «Шоколадная мечта» Елизавета Митякина.

«Свое дело мы начали семь лет назад, подсмотрев идею в Бразилии. Там шоколадные фонтаны ставят как стационарные точки в ТРЦ. Однако в России такой формат не прижился. У нас в стране востребованными стали выездные мероприятия. И с тех пор мы постоянно думаем о расширении ассортиментной линейки, чтобы нашим франчайзи можно было предлагать постоянным клиентам что-то новенькое», — в частности, сказала она.

На данный момент компания активно развивает франчайзинговую модель. По словам, Митякиной, шоколадные фонтаны еще до сих пор остаются диковинкой в регионах России. При этом потенциальные франчайзи должны учесть, что если в Москве средний чек участия в мероприятии порядка 15 тыс. рублей, то в регионах — 10 тыс. рублей.

«Перед запуском в том или ином регионе мы проводим конкурентный анализ и лишь потом принимаем окончательное решение. В целом же, чтобы бизнес окупался, франчайзи должен проводить не менее четырех мероприятий в неделю. Тогда срок окупаемости составит порядка четырех месяцев», — говорит Елизавета Митякина.

В конце он добавила, что сейчас среди клиентов востребован интерактив, то есть им уже мало просто посидеть за столом, они хотят чему-либо научиться: самостоятельно сделать конфету или мороженое.

«Наше последнее нововведение — это молекулярная кухня. Дети остаются просто в восторге, когда из виноградного сока мы делаем икру», — говорит Митякина.

Более подробно узнать о франшизе можно по ссылке.

 

Похожие новости:

Источник: franch.biz  
Опубликовано: 28.09.2015

Популярные франшизы

Фаст-фуды
Услуги для бизнеса
Услуги для бизнеса
Ломбарды
Услуги для детей
Подбор персонала
Товары для детей
Продукты питания
Салоны красоты
Кофейни
Услуги для детей
Образование

Новые франшизы

Квесты
Услуги для детей
Дисконтные системы
Кафе / Кондитерские
Образование
Услуги для детей
Товары для дома
Фаст-фуды
Услуги для населения
Услуги для бизнеса

Подпишитесь на рассылку интересных материалов о новых франшизах и новостях франчайзинга

Комментарии