Компания FreshLine открыла первый в Крыму сэндвич-бар

Харьковская сеть сэндвич-баров FreshLine выросла на одну франчайзинговую точку. В центре Ялты состоялось открытие первого брендированного предприятия общественного питания. Об этом сообщил franch.biz основатель бренда Вадим Бортник.

«Сложности, которые нас ждали в Крыму, превысили те, которые могут быть в чужой стране. Во-первых, мы не смогли перевести товар через границу, во-вторых, за три дня открытия пропала мобильная связь, и мы не смогли дозвониться персоналу и подрядчикам. Пришлось отправлять своих людей», — говорит Вадим Бортник.

Однако по его словам, Крым — это перспективный регион. Поэтому для него будет разработано даже отдельное предложение премиум-класса.

«Мы включим в меню сендвич от известного ресторатора. В Ялте людей, которые готовы платить за лучшее, около 35%. А нашем родном Харькове — не больше 15%. Мы рады, что нашли франчайзи в этом регионе», — сказал франчайзер.

Подробнее об экстремальном открытии точки в Крыму и самой франшизе смотрите видео-интервью с основателем бренда FreshLine Вадимом Бортником.

Похожие новости:

Источник: franch.biz
Опубликовано: 17.10.2014