Амбициозный план по открытию 300 ресторанов оказался не выполнен

Совладелец компании «Транс-форс» Николай Мужиков скрестил ресторан с интерактивным кинотеатром. Но создать на его основе масштабный франчайзинговый бизнес не удалось. Сейчас предприниматель переключился на развлекательные аттракционы. Продавать «железо» оказалось проще, чем франшизу.

Петербургская ГК «Транзас» производит тренажеры и навигационное оборудование для морского и воздушного флота. Однако совладелец «Транзаса» Николай Мужиков всегда мечтал адаптировать высокие технологии под потребительский рынок. В 2004 году он открыл «Транс-форс» — ресторан и интерактивный кинотеатр одновременно. В зале со столиками установлен экран, на который проецируется 3D-графика. Мужиков обещал, что благодаря франчайзингу к 2009 году «Транс-форс» превратится в сеть из 300 заведений. Но сейчас ресторанов всего девять: один собственный и восемь франчайзинговых.

«Транс-форс» на 70-80 мест требовал около 20 млн руб. инвестиций (в полтора-два раза больше, чем ресторан средней ценовой категории), которые должны были окупаться за пару лет. Но основной оборот приходился на корпоративных клиентов, а их заказы, подсчитывает Мужиков, сократились в кризис примерно на 70%. Кроме того, сам формат оказался весьма спорным. «В рестораны люди приходят поесть и пообщаться, а не наблюдать за визуальными спецэффектами»,— говорит совладелец УК Eatout ресторатор Степан Михалков. «Транс-форс» взимал с франчайзи роялти свыше 2 млн руб. в год. Однако, не будучи экспертом в общепите, он предлагал партнерам скорее техническую поддержку для спецэффектов, чем отлаженные ресторанные бизнес-процессы.

После неудачи с ресторанами Мужиков вернулся к тому, в чем ГК «Транзас» разбирается лучше всего — к производству и продаже уникального оборудования. Интерактивные «5D-аттракционы» от «Транс-форс» — это кабины на четыре-пять человек, которые устанавливаются в торгово-развлекательных центрах. В период кризиса развитие сети аттракционов вышло на первый план за счет небольших стартовых инвестиций (2,8 млн руб.), необходимых на покупку оборудования, и быстрой окупаемости (6-12 месяцев при условии, что проходимость точки превышает 2 тыс. человек в месяц). Компания продала более 50 аттракционов, в том числе десять за границей, примерно на 140 млн руб. Это, впрочем, не более чем забава в масштабах ГК «Транзас», чей оборот в 2010 году составил 8,4 млрд руб.

Франшиза «Транс-форс» — подробное досье.