Войти на сайт
Чтобы открыть контактную информацию или задать вопрос о франшизе, укажите свои данные или войдите через соцсеть:
Уже зарегистрированы?
Регистрируясь на сайте, вы подтверждаете, что ознакомились и приняли пользовательское соглашение
Изменить пароль
x
Международная
федеральная сеть



Лидер сети
зарабатывает 5 млн руб. в месяц

Международная
федеральная сеть



Лидер сети
зарабатывает 5 млн
руб. в месяц

Получи полный пакет
информации по франшизе

Получи полный пакет
информации по франшизе

За год США недосчиталась 5 тыс. ресторанов

По данным компании NPD Group, одна из крупнейших франчайзинговых отраслей США — сфера общественного питания — «похудела» в прошлом году на 5,5 тыс. ресторанов. В относительных единицах цифры не столь удручающие — около 1%. Однако эксперты отрасли далеки от оптимизма и не видят причин для дальнейшего роста.

Падение затронуло как заведения быстрого обслуживания (минус 2200 заведений), так и классические рестораны (отрицательное сальдо в 3430 ресторанов). Примечательно, что падение практически не коснулось сетевых заведений (всего на 91 ресторан меньше). Основной удар приняли на себя независимые заведения (падений количества ресторанов на 5,5 тыс. единиц).

Основной причиной закрытия заведений называется неблагоприятная экономическая ситуация и, как следствие, падение посещяемости ресторанов. В прошлом году трафик в заведениях общепита упал на 1%. Падение по сравнению с 2008 годом составило 4%.

Источники: Blue Maumaufranch.biz
Фото: Getty Images
Опубликовано: 02.03.2011

Популярные франшизы

Фаст-фуды
Услуги для бизнеса
Услуги для бизнеса
Ломбарды

Новые франшизы

АЗС / Автотовары
Кальянные
Услуги для бизнеса

Подпишитесь на рассылку интересных материалов о новых франшизах и новостях франчайзинга

Комментарии