Первый ресторан сети откроется в Москве 1 февраля

Сеть ресторанов Chili's Grill & Bar, принадлежащая американскому ресторанному холдингу Brinker, откроет первый ресторан в России. Развивать сеть будет местный франчайзинговый партнер — компания «Трио», возглавляемая бизнесменом Алексеем Велиляевым. Открытие первого ресторана было намечено еще на ноябрь прошлого года, но состоится только 1 февраля, пишет Рейтер со ссылкой на PR-агентство Provision Communications. Он откроется в Москве на Новом Арбате.

В холдинге Brinker сообщили, что франчайзинговое соглашение с «Трио Групп Лтд», зарегистрированной в Швейцарии, было подписано еще в августе 2009 года. Согласно ему, «Трио» запустит 25 ресторанов сети на территории России до 2017 года.

Chili's Grill & Bar — главный конкурент американской T.G.I Friday's, которым в России управляет ресторанный холдинг Росинтер. Сеть Chili's Grill & Bar объединяет 1500 ресторанов в 50 штатах США и 29 других странах мира. Эта сеть обеспечивает 87% выручки материнской компании Brinker, которая на июнь 2010 года составила $2,8 млрд. Brinker также принадлежит сеть ресторанов итальянской кухни Maggiano's Little Italy и миноритарный пакет в сети Macaroni Grill.