Войти на сайт
Чтобы открыть контактную информацию или задать вопрос о франшизе, укажите свои данные или войдите через соцсеть:
Уже зарегистрированы?
Регистрируясь на сайте, вы подтверждаете, что ознакомились и приняли пользовательское соглашение
Изменить пароль

Франшиза Настоящая пекарня

Франшиза Настоящая пекарня удалена из каталога, информация о ней может быть неактуальна.
Вернуть франшизу в каталог?

Преимущества франшизы:
  • Честные роялти и гарантия результата
  • Гибкие условия договора и отсутствие штрафов
  • Обучение и прокачка персонала online
  • Низкая стоимость масштабирования

Наша команда занимаемся общепитом более 10 лет. Мы открывали рестораны, запускали сетевые пиццерии и бары. С 2016 года занимаемся развитием международной сети пекарен по франчайзингу.

НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ — это пекарня у дома, предлагающая по доступным ценам свежий хлеб, горячие пироги и вкусную выпечку из натуральных продуктов, которые любят и приобретают покупатели каждый день.

МЫ ОТКРЫВАЕМСЯ РАНО УТРОМ и работаем до позднего вечера, что позволяет охватывать все потоки покупателей и закрыть все их потребности.

ДОМАШНЯЯ АТМОСФЕРА, запах свежей выпечки, внимательный и заботливый персонал, стабильные качество и вкус. Наши покупатели доверяют нам и возвращаются в пекарню каждый день.

ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ: 35+ 

СЕГМЕНТ: ЭКОНОМ+

Чем мы отличаемся от конкурентов:

  • ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КОМАНДА УПРАВЛЯЮЩЕЙ КОМПАНИИ. Операционное управление от экспертов рынка общественного питания.
  • СОБСТВЕННАЯ СЕТЬ. Мы практики и тестируем все решения на собственной сети пекарен в Ижевске.
  • ЧЕСТНЫЕ РОЯЛТИ И ГАРАНТИЯ РЕЗУЛЬТАТА. Выплаты роялти только при условии выхода пекарни на оборот 550 000 рублей в месяц.
  • ШИРОКИЙ СПЕКТР КОМПЕТЕНЦИЙ. В портфеле нашего холдинга, помимо пекарен — бургерные, кулинарии, пиццерии, рестораны.
  • НИЗКАЯ СТОИМОСТЬ МАСШТАБИРОВАНИЯ. Оплата за сопровождение открытия второй и всех последующих пекарен всего 10 000 рублей.
  • ГИБКИЕ УСЛОВИЯ ДОГОВОРА И ОТСУТСТВИЕ ШТРАФОВ. Франчайзинговый договор может быть заключен сроком на 12 месяцев, по истечении которых Вы принимаете решение о дальнеийшей работе с нашей компанией. Мы не штрафуем наших партнеров и всегда идем навстречу в вопросах расширения ассортимента, внедрения дополнительных продуктов.
  • ОБУЧЕНИЕ И ПРОКАЧКА ПЕРСОНАЛА ONLINE. Наши тренинг-менеджеры регулярно проводят тренинги для персонала партнеров в режиме online. Стабильный результат от обучения: 8-10% рост среднего чека, 5-7% рост выручки. И это только за счет прокачки персонала.
  • ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ И КОНСАЛТИНГ. Спектр наших услуг не ограничен лишь франчайзингом. Вы можете обратиться к нам за поиском помещения и выездом поисковика, сопровождением открытия пекарни, аудитом существующего бизнеса, запуском производства.

Заинтересовались? Давайте пообщаемся с продавцом франшизы!

Или, если хотите, посмотрим другие предложения

Затраты на покупку франшизы Настоящая пекарня

Инвестиции

1'875'000 руб.

Вступительный взнос

350'000 руб.

  • ПОДБОР ПОМЕЩЕНИЯ. Сопровождение поиска помещения под Вашу торговую точку нашим специалистом. Обучение геомаркетингу. Мы научим Вас: определять типы трафиков, оценивать его количественно и качественно. Обучение поиску помещения. Вы получаете подробную инструкцию по критериям отбора помещения. Математический расчет выручки каждого помещения. По всем вводным данным, полученным в процессе оценки локации, будет произведен расчет потенциальной выручки.
  • ПОДГОТОВКА К СТРОЙКЕ. Вы получаете сопровождение всего процесса стройки от нашего специалиста. План-график открытия пекарни. Вы получаете детальную диаграмму открытия торговой точки, которая регламентирует очередность всех процессов и позволяет ничего не упустить. Чертежи планировки торговой и производственной зон. Вы получаете готовое решение по планированию торгового зала под Вашу локацию. Чертежи мебели торговой зоны. Вам выдается спецификация всего торгового оборудования для изготовления и закупа.
  • ОБОРУДОВАНИЕ. Спецификация и перечень оборудования. Вам будет предоставлен список необходимого оборудования, который составлен на основе нашего опыта работы с разными брендами и разными технологическими связками. Диапазон цен на оборудование. Для того чтобы Вам было проще планировать свои инвестиции, мы предоставим Вам информацию о стоимости оборудования. Контакты поставщиков. Вы получите контакты проверенных и надежных поставщиков оборудования.
  • ДИЗАЙН ПЕКАРНИ. Дизайн-проект торгового зала. Под параметры Вашего помещения мы разработаем дизайн-проект торгового зала, готовый к выдаче строительной бригаде. Дизайн-проект входной группы. Вы получите готовое техническое задание для рекламного агентства, включающее в себя: привязку на местности визуальных коммуникаций, перечень материалов, необходимых для изготовления. Полный пакет макетов визуальных коммуникаций.
  • ЗАПУСК ПРОИЗВОДСТВА. Обучение Вашего технолога в учебном центре в Ижевске. Обязательный ассортимент выпускаемой продукции. Адаптация ассортимента под специфику города. Пакет технологических карт на всю продукцию. Обучающие материалы для технологов и пекарей.
  • НАСТРОЙКА ПРОДАЖ. Ценообразование. Обучающие материалы для продавцов. Правила выкладки продукции. Вы получите готовое решение по эффективной выкладке товара в торговой зоне. Обучение аналитике. Вы пройдете курс и научитесь управлять продажами.
  • СТАНДАРТЫ РАБОТЫ. Полный пакет стандартов работы сети.
  • РАБОТА С ПЕРСОНАЛОМ. Обучение Вашего управленца в учебном центре в Ижевске. Стандарты работы персонала. Полный перечень инструкций для эффективной работы персонала фронт-линии. Пакет кадровой документации. Включает в себя документацию от анкет для приема на работу и трудового договора до штатного расписания.
  • МАРКЕТИНГОВЫИЙ БЛОК. Брендбук и пакет макетов рекламных материалов. Матрица маркетинга. Вам предоставляется набор ситуационных кейсов, описывающих механики маркетинговых активностей на всех этапах работы торговой точки.
  • ИНФОРМАЦИОННАЯ СИСТЕМА. Подключение к ЕRР-системе. Настройка системы в соответствии с инструкциями.

Регулярные отчисления

Роялти — 3% (Роялти выплачивается при условии достижения выручки пекарни более 500 000 рублей в месяц. 3% от выручки каждой действующей пекарни, но не более 150 000 рублей в месяц с сети) в месяц
Рекламные отчисления — Отсутствуют

Прочие отчисления:

Что Вам дает оплата роялти:

  • ПЕРСОНАЛЬНЫЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ МЕНЕДЖЕР. Поддержка и консультирование по любым вопросам работы пекарни.
  • УПРАВЛЕНИЕ ПРОДАЖАМИ. Онлайн-анализ продаж пекарен, рекомендации по ценообразованию и мерчендайзингу, при необходимости внесение изменений в работу продавцов-кассиров для увеличения эффективности.
  • УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ. Формирование уникальных лимитов по затратам под Ваш город. Консультирование и поддержка при работе с инструментами управления затратами.
  • УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ. Поддержка в корректировке производственных программ, консультирование при прохождении проверок. Помощь в запуске стандартов. Консультирование по проведению профилактических мероприятий по опасным факторам.
  • МАРКЕТИНГОВАЯ ПОДДЕРЖКА. Разработка макетов рекламной продукции, поддержка единого корпоративного сайта сети и продвижение в социальных сетях, разработка акций и мероприятий для проведения в сети пекарен.
  • УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ. Внедрение новых успешных рецептур, корректировка существующей ассортиментной матрицы, исходя из АВС-анализа продаж, постоянная работа над улучшением рецептур ассортимента.
  • УЧЕБНЫЙ ЦЕНТР. Обучение, повышение квалификации персонала, аудит его работы, стажировка в действующих пекарнях.
  • БЮДЖЕТИРОВАНИЕ. Обучение и дальнейшее сопровождение в вопросах составления бюджетов сети.

Окупаемость франшизы — от 11 мес.
Чистая прибыль — от 170'000 руб. до 500'000 руб.

Сеть

  • 5

    Собственные объекты

  • 370

    Франчайзинговые объекты

География сети

Россия

Альметьевск

Ангарск 

Апрелевка

Арамиль

Арзамас

Армавир 

Архангельск 

Астрахань 

Афипский

Балаково

Барнаул 

Белгород

Бор

Братск

Брянск

Бузулук 

Верещагино 

Владивосток

Владимир

Волгоград 

Волжский 

Вологда 

Воронеж 

Воскресенск 

Вязники 

Геленджик

Грозный

Дзержинск 

Екатеринбург

Ессентуки 

Железногорск 

Заводоуковск

Звенигород

Зеленогорск

Зеленоград 

Иваново

Ижевск

Иркутск

Казань 

Калининград

Калуга

Каменск-Уральский

Караганда

Карпинск

Кемерово

Киров

Комсомольск-на-Амуре

Королев

Кострома 

Котлас 

Краснодар

Красноярск

Курган

Курск

Липецк

Лысьва

Магадан 

Магнитогорск

Малгобек

Махачкала

Михайловск

Можга

Москва

Мурманск

Набережные Челны

Назарово

Нальчик

Находка

Невельск

Невинномысск 

Нефтеюганск

Нижневартовск 

Нижний Новгород

Новозыбков

Новокузнецк 

Новороссийск

Новосибирск 

Новошахтинск

Норильск 

Обнинск

Октябрьский

Омск

Орел 

Оренбург

Пенза

Пермь

Полевской 

пос. Терней (Приморский край)

Псков 

Пыть-Ях

Ростов-на-Дону 

Рубцовск

Рязань

с.Богатое (Самарская область)

Санкт-Петербург

Саранск 

Сарапул

Саратов 

Саров

Севастополь

Северодвинск

Североморск

Сергач

Симферополь

Сочи

Старый Оскол 

Стерлитамак

Сургут

Сызрань

Сыктывкар

Таганрог 

Тамбов 

Тверь 

Тимашевск

Тихвин

Тобольск

Тула

Тюмень

Ува

Удачный 

Ульяновск 

Уфа

Ухта

Хабаровск 

Ханты-Мансийск

Хилок 

Чебоксары 

Челябинск

Череповец 

Чита

Южноуральск

Якутск

Ярославль 

Украина

Одесса

Другие страны

Кыргызстан — Бишкек

Казахстан — Актобе, Алматы, Нур-Султан, Костанай, Петропавловск, Уральск 

Грузия — Тбилиси

Беларусь — Минск

Требования

Персонал

8 чел.        

Площадь

50-70 м2

Требования к франчайзи:

  • Желание развиваться по франшизе
  • Готовность соблюдать стандарты компании

Требования к помещению:

Пекарня полного цикла — представляет собой пекарню с торговым залом и полноценным производством.

  • Площадь: 50 — 70 м²
  • Мощность электросети: от 25 кВт
  • Наличие приточно-вытяжной вентиляции
  • Наличие зоны погрузки/служебного черного входа

Пекарня-павильон — представляет собой торговую точку без производства в отдельно стоящем павильоне.

  • Площадь: 15 — 25 м²

Пекарня в торговом центре — представляет собой торговую точку без производства в небольшом торговом центре.

  • Площадь: 15 — 25 м²

Дополнительно

Товары / Услуги

  • Хлеба и багеты
  • Сытная выпечка
  • Сладкая выпечка
  • Большие пироги
  • Кондитерские изделия
  • Напитки

Средний чек

120 руб.

Форматы франшизы

Пекарня полного цикла

Пекарня-павильон

Пекарня в торговом центре

Комментарии и вопросы о франшизе Настоящая пекарня (1)

Ваша франшиза у меня в избранном

Анастасия28.06.2021 в 17:05 – Украина, Николаев
Ответ франчайзера:
Добрый день! Увидели, что вас заинтересовала информация о нашей франшизе. Оставьте пожалуйста свой контактный номер телефона. С удовольствием ответим на все ваши вопросы!

Похожие франшизы

Выпечка
$40'000
Выпечка
$23'000
Выпечка
$18'500

Купите франшизу в Москве со скидкой