Франшиза Добропек

1. История и описание бизнеса.

Сеть пекарен «Добропек» основана в 2013 году в г. Казань.

В пекарне предлагаются к продаж: хлеб, выпечка, кондитерские изделия.

На текущий момент в сеть входят 80 пекарен:

• Собственные пекарни: 55 действующих, 3 — в стадии запуска
• Франчайзинговые точки: 25 в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде и т.д.

Перспектива рынка:

• Хлеб покупают каждый день и будут покупать всегда!
• 300 миллиардов рублей в год объем рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России.
• 12% россиян покупают хлеб в маленьких пекарнях. С тенденцией роста до 16% к 2018 году!
• Рынок в стадии рост –каждый год в России открывается около 10 000 пекарен. 

Работая с нами, вы получаете:

1. Право использовать торговую марку и бренд «Добропек». Успешный и яркий бренд –залог успеха.
2. Помощь в подборе помещения. Используя свой опят и наработки, наша команда поможет подобрать вам экономически обоснованное место под пекарню.
3. Технический и дизайнерский проекты вашего помещения.
4. Уникальные технологии приготовления хлеба, мучных и кондитерских изделий. Мы передаем вам более 100 уникальных рецептур, технологий приготовления, по которым вы всегда сможете приготовить вкусный и востребованный продукт.
5. Всестороннюю помощь в открытии пекарни «под ключ». Команда открытия франчайзера запустит торговую точку в кратчайшие сроки. Обучит ваших пекарей и технологов печь вкуснейшую выпечку и хлеб по стандартам; продавцов — совершать комплексную продажу, увеличивая средний чек; управляющий персонал –эффективно руководить пекарней.
6. Стандарты и регламенты по управлению пекарней, обслуживанию покупателей.
7. Обученный персонал. Мы помогаем в поиске и обучении персонала, его адаптации и аттестации. Проводим стажировку в существующих пекарных.
8. Адаптированную систему автоматизации бизнеса, продаж и поступлений, CRM-систему.
9. Мы научим вас анализировать, управлять ми повышать продажи вашей пекарни.
10. Консультации по всем возникающим вопросам. Поддержка и консультирование по любым вопросам работы пекарни.