В связи с успехом главных ресторанов в Париже, Лондоне и Барселоне, Dans le Noir? ждет открытия ресторана в Нью-Йорке в ноябре 2011 года (на площади Таймс), и также Dans le Noir? разработал несколько новых направлений концепции «в темноте»: Спа — салон (открылся в Париже в марте 2011 года) и «Тихое кафе» (откроется к концу 2011 года в Барселоне).
Ресторан придерживается концепции распространения по всему миру, особенно через программу франшизы.
В больших городах у нас есть запатентованные программы для тесной работы с местными предпринимателями или организациями, которые заинтересованы в создании подобной концепции в своем городе.
DansleNoir? успешно открыл свою первую главную франшизу в Москве 24 ноября 2006 года.
В небольших городах у нас есть концепция, которая адаптирована в качестве инвестирования или предложения. Также мы можем «создать» временные рестораны, которые мы уже практиковали в Лилле с октября 2006 по января 2007, или в Варшаве с февраля по декабрь 2008, или даже в Бангкоке в июне 2009 при помощи Accor Group, и в 2010 в Женеве (CSM/Balexert).
Инвестирование
Группа Ethik Investment будет рада поддержать серьезные проекты по всему миру, предоставляя от 20 до 70 процентов каждого необходимого для проекта инвестирования, в зависимости от бизнес — плана и от местности реализации. В таком случае местный инвестор будет руководить проектом и будет вовлечен в международную управленческую команду.
Лицензия на реализацию концепции и бренда Dans le Noir? не может быть получена путем подписания обычного договора франшизы. Учитывая все сложности, мы предлагаем нашим международным инвесторам формулу ключа к настройкам эксплуатации, а затем обучение и помощь в управлении. Приоритет будет даваться тем инвесторам, которые, в зависимости от их локальных связей и материально-технических возможностей, могут помочь в ускорении процесса осуществления.
Инвесторы должны строго придерживаться правил поведения и этики компании (это включает в себя ежедневное управление рестораном).
Этап Исследований
Основание бара-ресторана «В темноте» зависит от конкретных условий местности. EthikInvestment может выполнять стадии поиска и исследования проекта и предоставлять инвесторам полный отчет по техническим и экономическим вопросам. Файл будет содержать оценку необходимых инвестиций, экономические данные и финансовые прогнозы. Лицензиар взимает €9000 за данную стадию исследования. Эта сумма является скидкой если проект проходит. На момент заказа вопрос платежа должен был полностью улажен. Инвесторы должны покрывать все технические, административные и транспортные расходы.