Группа компаний «Васаби» ― крупный ресторанный холдинг, управляющий рядом сетевых концепций и занимающий лидирующие позиции на рынке общественного питания Северо-Западного региона РФ.
Сегодня: 29 ресторанов японской кухни «Васаби», 11 ресторанов итальянской кухни «Розарио», 5 суши ― баров «Васабико», японское бистро «Кушай суши». География: Санкт-Петербург, Москва, Череповец. Сеть интенсивно развивается и демонстрирует высокие финансовые показатели.
Особой гордостью компании являются рестораны японской кухни «Васаби», которые известны гурманам северной столицы с 2003 года.
Франчайзинговое предложение нашей компании — открытие и эксплуатация ресторана японской кухни «Васаби».
«Васаби» ― это современный полносервисный ресторан японской кухни, основной идеей которого является сочетание комфорта, атмосферы японского гостеприимства, стиля и изысканной кухни.
Меню «Васаби» — свежий и современный взгляд на японскую кухню, способный удивить самых больших ее знатоков. В нем есть оригинальные решения, которые позволяют, сохраняя исторически сложившиеся традиции, делать легкие, питательные и полезные для здоровья блюда. Меню ресторана обновляется несколько раз в год, кроме того, существуют специальные сезонные и праздничные предложения, бизнес-ланчи. Наряду с разнообразием традиционных блюд — сушами, сашими и роллами, гости ресторанов «Васаби» могут насладиться и фирменными блюдами.
Интерьеры ресторанов «Васаби» располагают к приятному отдыху и способствуют возникновению чувства гармонии. Здесь можно посидеть и пообщаться с друзьями, провести деловую встречу, пообедать или поужинать с семьей или с коллегами.
Концепция ресторана рассчитана на широкую целевую аудиторию: мужчины и женщины, офисные работники, студенты ВУЗов, семейные пары с детьми. В целом, это представители среднего класса, открытые всему новому.
Применяемая ценовая политика делает аудиторию весьма разнообразной и наши рестораны никогда не пустеют.