The Wall Street Journal рассказывает об актуальной тенденции: американские франшизы общепитов выходят из душных помещений на улицы. Все больше сетей предлагают своим франчайзи приобрести грузовик, с которого можно вести мобильную торговлю. Ассортимент — такой же как в стационарном заведении, потому что автомобиль комплектуется всем необходимым оборудованием: печью, холодильником, мойкой и прочими технологическими благами.

Преимущество передвижного фаст-фуда (помимо, собственно, его мобильности) в том, что благодаря грузовикам легче привлекать внимание потенциальных клиентов к торговой марке. Кроме того, с помощью таких сайтов как Twitter или Facebook клиенты могут отслеживать передвижение мобильных закусочных, и находить ближайшие.

Эксперты считают, что к концу следующего года такими грузовиками могут обзавестись и крупные франчайзинговые сети. Полноценная макдачная на вашей парковке? Вай нот?