Американский редактор Брэд Таттл рассказывает на time.com о трех актуальных трендах в сфере фаст-фуда. Планы жадных корпораций раскрыты: благодаря низким ценам и промо-акциям фаст-фуды подталкивают своих клиентов тратить больше, чем те планируют изначально.

Завтраки. Заведения, которые открываются только к середине дня, теряют клиентов. Вот почему McDonald’s, Starbucks, Burger King и многие другие сети начали в последнее время активно рекламировать свои завтраки. Для привлечения клиентов они включают в утреннее меню позиции небольшого размера за $1 или $2.

Эконом-меню. Недорогие блюда многие фаст-фуды предлагают уже давно, но особой популярностью они стали пользоваться с началом кризиса. Расчет в  том, что посетители не наедаются маленькими порциями, и таким образом вместо одного доллара тратят в итоге баксов 6 или 7.

Дешевые напитки, бесплатные услуги. Как правило, пить людям нужно больше и чаще, чем есть. Фаст-фуды привлекают своими дешевыми напитками в расчете на то, что утолившие жажду клиенты потратят дополнительные деньги на еду. Это, кстати, одна из причин, почему McDonald’s начал развивать свое питейное направление, добавив в меню зерновой кофе. Аналогичная ситуация и с бесплатным вай-фаем. Исследования говорят о том, что за один час халявного интернета посетитель McDonald’s тратит в среднем $5,25 на еду и напитки.