«Весь секрет — в нашем соусе», говорят в ресторанах «Сбарро». И теперь понятно, почему:
Тем временем, на родине водки, российский «Сбарро» в очередной раз стал крупнейшим франчайзи этой компании: в его активе 111 заведений в России и Чехии, а чистая прибыль по сети за первое полугодие 2010 года составила 300 млн. руб. Мераб Елашвили, владелец франшизы в СНГ, Балтии, Центральной и Восточной Европе, с начала года возглавляет Российскую ассоциацию франчайзинга.
А вот с Украиной у «Сбарро» почему-то до сих пор ничего не получается.
