Wendy's поэкспериментирует со стилями

Сеть фаст-фуд ресторанов Wendy's в последние несколько месяцев «обкатывает» новые форматы кафе в пяти городах, в том числе, в Питтсбурге, Торонто и Колумбусе.

Реконструкция некоторых из них заняла всего шесть недель. Последние из «ресторанов будущего» открылись в конце ноября 2011 года, сообщает Upakovano.ru.

Главные изменения касаются не только декора, но и меню, в котором появились новые блюда, в том числе новая картошка фри и бургеры. В последнее время многие сети вводят у себя подобные изменения, в том числе McDonalds и Subway. По мнению экспертов, данная тенденция обусловлена новыми потребностями посетителей. Они в той или иной степени озвучивали столько пожеланий, что в итоге многие предприятия общепита независимо друг от друга внедряли новшества.

Четыре новых «пилотных» ресторана Wendy's выполнены в четырех разных стилях: ультра-модерн, урбанистический, традиционный и классический. Сеть отказалась от традиционной кирпичной крыши и организовала новые зоны, например, со столиками для коктейля.

СПРАВКА. Wendy's (около 5800 заведений, из них более 4700 франчайзинговых) является третей по счету (после McDonalds и Burger King) гамбургер-сетью в мире. В России сеть по франчайзингу развивает компания Wenrus Restaurant Group Limited.