Франчайзи американской сети является группа компаний FIM

Украинская сеть ресторанов FIM Card, входящая в группу компаний FIM, совместно с американской сетью ресторанов Trader Vic's в середине мая откроет в Киеве лаунж-бар Trader Vic’s Mai Tai Lounge по ул. Красноармейская, 66, сообщили агентству «Интерфакс-Украина» в группе.

FIM Card работает по данному проекту с Trader Vic’s на условиях франчайзинга и киевский лаунж-бар будет полностью соответствовать зарубежным аналогам, работающим в Беверли Хиллз и Дубаи.

В ГК FIM не озвучивают инвестиции в открытие лаунж-бара общей площадью около 500 кв. м и рассчитанного на 130 посадочных мест. Цены в меню рассчитаны таким образом, что сумма среднего чека будет составлять приблизительно 20 — 25 долларов США. Посетителям лаундж-бара будет предоставлен выбор из 30 коктейлей.

«В дальнейшем группа компаний FIM планирует продолжать сотрудничество с Trader Vic’s, развивая сеть подобных заведений в Киеве и в других крупных городах Украины. Так, в планах FIM — открытие ресторана Trader Vic’s в Киеве, а также открытие еще одного лаунж-бара Trader Vic’s Mai Tai Lounge в Одессе», — сообщили в группе. Детали по этим заведениям будут озвучены позже.

СПРАВКА. Trader Vic’s — американская ресторанная сеть развивающая рестораны Trader Vic’s, лаунж-бары Trader Vic’s Mai Tai Lounge и рестораны Senor Pico и объединяющая 30 заведений в США, Великобритании, Германии, Испании, Японии, Тайване, Таиланде, ОАЭ, Омане, Бахрейне, Кувейте, Иордании.

Основал сеть ресторанов Trader Vic’s Трейдер Вик открыл первое заведение Hindy Dik’s в 1934 году в Окленде штата Калифорния (США).

Группа компаний FIM объединяет инвестиционную компанию FIM Group, девелоперскую компанию FIM Consulting Plus, компанию по управлению активами FIM Capital и ресторанную сеть FIM Card.