Предприниматели и другие мастера своего дела нужны всегда, везде и в огромном количестве

В следующем году австралийская Bakers Delight планирует получить 150(!) новых франчайзи. План немалый даже для маститых игроков международного рынка питания. Более того, Bakers Delight ставит планы не только по количеству новых партнеров, но и по количеству ключевого персонала, который должен быть нанят будущими партнерами. Кроме 150 франчайзи, в планах фигурируют 500 пекарей. Именно эта уважаемая профессия является очень важной в работе каждого юнита Bakers Delight поскольку компания работает в сегменте свежей выпечки и деликатесного хлеба.

Задание не кажется таким уж фантастическим, если ознакомится с текущим рыночным положением Bakers Delight. Компания занимает около 15% австралийского рынка (суммарный оборот $2,7 млрд.). На компанию уже работают около 700 франчайзинговых партнеров. За неделю пекарни Bakers Delight обслуживают около 2,5 млн. покупателей.

«Рынок будет расти однозначно, — говорит Роджер Гилеспи, один из основателей и СЕО Bakers Delight. — Люди все больше заботятся о своем здоровье и все больше привержены семейным трапезам».

СПРАВКА. Компания Bakers Delight основана в 1980 году. На сегодняшний день работает в Австралии, Новой Зеландии и в Канаде.